Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пудинг
Все о супах Французский луковый суп Кексы
 ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ
 
  Описание:   напитки
Раздел: ирландская кухня
Источник: Family Circle
 
Заварить настоящий черный кофе. Нагреть высокие бокалы, плеснув в них немного кипятка - положите в каждый бокал по ложке, чтобы они не треснули.

Вылить воду и влить горячий кофе. Добавить 2 ст л сахара в каждый бокал и размешать, чтобы он растворился. Добавить виски и снова размешать.

Теперь добавьте сливки (не взбитые). Положите на бокал десертную ложку или держите ее рукой так, чтобы она не касалась кофе. Начинайте сверху вливать сливки на ложку, позволяя им стекать в бокал. Когда сливки начнут стекать с ложки с обеих сторон, вы добавили достаточно сливок.
Достать ложку и подавать.

Прекрасный напиток для завершения обеда.


  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ
Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Алексей
Добавлено: 09-11-2002 09.58
 
  Комментарии:   Cпециальный стакан\"айриш\",не надо никаких ложек в стакан сласть,налить 20 мл.Джемесон,2 куска сахара,размешать до растворения,залить кофе,добавить взбитые сливки,воткнуть трубочку.ВСЁ
 
  Добавил[a]:   Чудо
Добавлено: 20-12-2002 12.02
 
  Комментарии:   ...Я пробовала иное кофе , которое именую \"Ирландским\"....варят крепкий кофе, который заливают в специальный айриш-стакан, как уже было отмечено, добавляют кусочек кубик сахара, а затем вливают виски, причем в тот момент когда начинают заливать виски, их поджигают, получается огненная струя льется бокал.
 
  Добавил[a]:   Infiengham
Добавлено: 01-06-2005 12.07
Оценка:
 
  Комментарии:   А кофе с ликером Драмбуи вкуснее! Только поджигание напитков при питье это - жалкий фетиш! так для зрелищности, а градус падает. Единственное ценю - фламбирование.
 
  Добавил[a]:   Яков
Добавлено: 03-12-2005 18.11
 
  Комментарии:   на самом деле ирландский кофе готовиться немного иначе во-первых он готовится слоями сначала надо растворить виски (по вкусу ) с сахором 5 гр. затем сверху слоем положить свежеприготовленный эспрессо а уже потом добавить сливок можно взбитые можно не взбитые.


 
Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru