| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
 |
| Добавлено: |
08-01-2004 18.23 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень хороший, вкусный согревающий напиток. Ни на что не похож. Всё же наши предки знали толк в напитках ;)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Marusia |
 |
| Добавлено: |
08-11-2005 08.41 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Не-е-е! Если уж рождественский узвар, то так, как бабуля делала- с мёдом, корицей-гвоздикой, кусочками лимона. Да и не просто груши, а копчёные-их на базаре всегда полно перед рождеством! Тогда и получиться УЗВАР, а так-вкусный компотик!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Латиноамериканка (етнічна українка) |
 |
| Добавлено: |
02-01-2008 10.13 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ну узвар с лимоном это вы загнули. Это ведь рецепт древний, а какие лимоны лет 200-300 на Украине? Как раз с лимоном это и получается компот. На самом деле правильный узвар готовится только из исконно украинских продуктов!А каких именно, это уже зависит от области. В основном это яблоки, груши, вишни, сушоные (но никак не копченые)сливы. Яблоки лучше по кислей, рассчет - 150 гр на литр воды. И что обязательно, варить узвар надо заранее, за день, чтобы дать ему настояться!
|
|
|
 |
 |