| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Torling |
 |
| Добавлено: |
08-01-2006 14.23 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Если вместо рома добавить водки, то получится кайпироска. Вариацию ингридиентов можно варьировать. Я, например, люблю более сладкий. И ещё важный момент. Льда должно быть много! Он не должен плавать, а заполнять весь стакан, т.е. на дне стакана толчённый лайм с сахаром, потом льда накидать сколько поместится и только потом заливать водку или кашасу. Перемешать можно либо трубочкой либо в шейкере.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марион |
 |
| Добавлено: |
07-05-2007 09.06 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
И еще один немаловажный момент - использовать только коричневый сахар!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Макс |
 |
| Добавлено: |
08-05-2007 16.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Супер - рекомендую. Были на рыбалке недавно - выпал снег - получилось весьма прикольно(со снегом)!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
светлана |
 |
| Добавлено: |
15-05-2009 15.47 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
мой любимый коктейль! теперь буду делать его дома ;)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Василий |
 |
| Добавлено: |
26-05-2009 13.14 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я жил в Бразилии 2 года, так что кайпериньи перепробовал разной и в разных местах - от уличных ларьков до фешенебельных отелей и ресторанов. Нигде не используется коричневый сахар. Это миф. К тому же, в Бразилии никогда не было как таковой культуры коктейлей, всё мешается за минуту и без излишних приспособлений типа шейкеров. Очень важно у лайма удалить белую сердцевину: лайм режется пополам, затем из каждой половинки вырезается сердцевина, и затем эти половинки разрезаются вдоль и ещё 1-2 раза поперёк. По поводу льда и остального - всё верно) Будут вопросы - пишите.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Василий |
 |
| Добавлено: |
26-05-2009 13.15 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Да, и никакого рома. Только кашаса или водка (для кайпироски). Ром это вообще другая история и никакой настоящей кайпириньи так не получится)
|
|
|
 |
 |