| СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ НА ПИКНИК |
|
 |
| |
Описание: |
|
детские блюда |
 |
| Источник: |
Lunchbox |
|
| Время приготовления: |
12 мин + 25 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 12 шт:
100 г простой муки
100 г непросеянной муки
100 г маргарина, порезанного кубиками
3-4 ст л воды
Начинка:
100 г сыра Чеддер, тертого
2 помидора, порезанных на тонкие кружочки
5 крупных яиц
300 мл молока
соль и молотый черный перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Эти маленькие открытые пирожки делаются в формочках для кексов, чтобы маленьким детям было удобно их держать. Также они получаются достаточно глубикими, чтобы поместилась сырная начинка.
1. Взять противень с 12 углублениями. Чтобы сделать тесто, соединить в миске маргарин с кукой и растереть кончиками пальцев (это можно сделать и в комбайне). Добавить достаточно воды, чтобы получилось однородное тесто.
2. Замесить тесто и раскатать его на поверхности, посыпанной мукой. Вырезать формочкой кружочки диаметром 10 см. Уложить их в углубления, плотно прижимая к краям. Обрезки раскатать и вырезать больше кружочков, если необходимо.
3. Разделить две трети сыра между корзиночками. Добавить кусочки помидоров.
4. Взбить яйца с молоком в миске. Разделить смесь по корзиночкам и приправить. Посыпать оставшимся сыром. Запекать в разогретой духовке при 180 гр С 20-25 минут, или до готовности начинки.
5. Достать корзиночки из формы и охладить. Хранить в плотно закрывающейся коробке в холодильнике не более 2х дней.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
marialando |
|
| Добавлено: |
14-05-2007 08.43 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
al-al |
|
| Добавлено: |
20-05-2007 17.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что такое "непросеянная мука"?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-04-2009 15.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
al-al, видимо, имеется в виду wholemeal или unbolted - мука с отрубями или из необрушенного зерна.
Начинка понравилась, сами корзиночки пекла не по этому рецепту, а из несладкого песочного теста с добавлением тертого твердого сыра.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
