| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
natalie |
 |
| Добавлено: |
27-02-2008 13.07 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Na ratatouille luchshe vsego rezat' ovosshi kubikami ili dol'kami odnogo razmera. Pomidory nado poderzhat' v gorjachej vode i sn'jat' shkurki. Zatem nagret' maslo v skovorode i v kastrjulke. V kastrjulke nemnogo obzharit' luk i chesnok. Odnovremenno v skovorodke obzharit minuty 3 baklazhan; perelozhit' ego k luku; obzharit' na skovorodke (opjat' zhe minuty 3) kabachok, i perelozhit' ego v kastrjulju; obzharit' perez, i dobavit' ego k ostalnym ovosshjam. Dobavit' v kastrjulku pomidory i buket garni (provanskuju smes'); posolit' i poperchit'. Nakryt' kryshkoj i gotovit' na medlennom ogne 20 min (ili 1 chas v duhovke). Poeksperimentirujte -- v zavisimosti ot togo, kak vam bolshe nravjatsja ovosshi (bolee pohozhie na pastu ili hrustjasshie svezhie), ljubite li vy tomaty (mozhno dobavit' 1 ili 2 banki horoshih konservirovannyh pomidor v sobstvennom soku) i perez (dobav'te struchok ostrogo perza) -- vy najdete vash 'idealny' ratatouille.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
28-02-2008 17.00 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Для natalie Существует транслит... Удобная вещь, рекомендую!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Галинка |
 |
| Добавлено: |
04-04-2008 17.04 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Только что приготовила) Ну ооочень вкусненько получилось! Спасибо за рецепт! :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
zph |
 |
| Добавлено: |
25-08-2008 16.38 |
 |
| Оценка: |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
По рецепту от Пиксар получилась размазня - кабачки долго не могли дойти до кондиции на фоне давно готовых других овощей. Следущий раз буду готовить по рецепту Натали. Похоже овощи лучше обжаривать отдельно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
twinkle |
 |
| Добавлено: |
16-09-2008 15.47 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
готовила по рецепту natalie, божественно!!! мне кажется, это самое вкусное овощное блюдо которое я когда-либо ела!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена Н |
 |
| Добавлено: |
20-11-2008 15.27 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
я тоже готовила по рецепту Натали:супер! Натали, не исчезайте, давайте еще рецептов! Я , добавляя овощи в кастрюлю, их не перемешивала , чеснок с маслом оставался на дне, перемешала только минут за 10 до готовности, добавила только(!) корни кинзы и несколько стручков чили. Не солила совсем, но после того, как все овощи были в кастрюле, добавила сок 1 лимона. Чего стоит только запах! прикольно получилось!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
 |
| Добавлено: |
01-12-2008 13.57 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила по рецепту Natalie, мне очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
06-04-2009 06.44 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Deystvitel'no ochen' vkusno! Ya delala v duhovke, predvoritel'no objarivaya kak rekomendovala Natasha, dobavila sel'derey, a kogda bilo pochti gotovo zasipala pormizanom smeshannim s ukropom. Tol'ko kajdiy sloy pripravlyala raznimi pripravami.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
03-09-2009 20.58 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
я баклажаны не люблю, готовлю без них - очень вкусно. еще не понимаю зачем столько масла - попробовала лить по рецепту, ну очень жирно. а вот на тефлоновой сковороде с чайной ложкой масла очень вкусно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
вова |
 |
| Добавлено: |
31-10-2009 09.14 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
я в следуйщий раз приготовлю
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светочек |
 |
| Добавлено: |
03-11-2009 18.41 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Обалденное блюдо! На сколько я равнодушна к овощам, а тут... Просто м-м-м-м, песня! Только к соусу еще добавила зелень свежую петрушку, укроп и лучок. Думала останется еще на завтра, а с мужем смели все за раз. Спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светочек |
 |
| Добавлено: |
03-11-2009 18.43 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Забыла добавить - готовила по рецепту Натали
|
|
|
 |
 |