| САЛАТ ИЗ ЯБЛОК |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова |
 |
| Ингредиенты: |
500 г яблок, 50 г сахара, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана 3%-ного уксуса, 4 шт. гвоздики, корочка корицы, сушеные лимонные корки.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Очищенные от кожуры яблоки разрезать пополам или на четыре части, вынуть сердцевины. Воду с уксусом, сахаром и специями вскипятить, положить туда яблоки и варить на слабом огне до готовности. Шумовкой яблоки вынуть, выложить в салатницу и залить процеженным сиропом. Подавать к блюдам из птицы и дичи.
Таким образом можно готовить и салат из кислой вишни, которую надо не варить в маринаде, а раза два (с интервалом в 6 часов) залить горячим маринадом.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / САЛАТЫ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |