| САЛАТ ИЗ РИСА И ФРУКТОВ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова |
|
| Ингредиенты: |
1 стакан риса, 300 г чернослива, 3 апельсина, 1 стакан сметаны, соль, сахар, сухое вино.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Черносливу дать набухнуть в горячем сухом вине, очистить от косточек. 2 апельсина очистить от корки и нарезать круглыми ломтиками. Отварной рассыпчатый рис смешать с черносливом, залить сметанным соусом (к сметане добавить соль и сахар) и перемешать. Выложить в посуду вперемежку с ломтиками апельсина. У третьего апельсина вырезать полоски фигурным ножом, нарезать апельсин ломтиками и использовать для украшения.
Этим салатом можно начинить половинки апельсина и украсить черносливом. Для этого апельсин надо разрезать пополам, осторожно выжать сок, добавить его к сметане (сметаны взять немного меньше) и замешать туда рис с черносливом. Заполнить массой половинки апельсина, разложить их на плоской тарелке, положив между ними листья салата.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / САЛАТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию