| МЯСО ПО-КАРЕЛЬСКИ В ГОРШОЧКЕ (KARIALANPAISTI) |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда в горшочках |
 |
| Раздел: |
финская кухня |
|
| Ингредиенты: |
На 4-5 порций:
300 гр говядины
300 гр свинины
300 гр баранины
2-3 луковицы
соль
специи
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вкусная смесь говядины, баранины и свинины
Порезать мясо кубиками (4х4 см). Мелкие кости можно не удалять. Поместить мясо и крупно порезанный лук в горшочек, приправить каждый слой солью и специями. Залить мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто.
Запекать без крышки в духовке при 175 гр C 2 с половиной - три часа. Накрыть крышкой ближе к концу готовки.
Подавать с картофельным пюре и вареной репкой.
|
|
|
|
|
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
|
| Добавлено: |
19-08-2004 11.31 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сюда еще нужно добавить ряпушку! Обязательно, а то это не по-карельски получается...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
