Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: лапшевик

ОМЛЕТ С МЯСОМ ПО-АРАБСКИ   Описание:   блюда к завтраку Источник: "Застолье" Ингредиенты: 90 гр мяса, 25 гр зеленого лука, 1 ч л муки, кусочкек сливочного масла, 30 гр молока, соль   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Пропустить мясо через мясорубку с мелкой решеткой. Яйцо взбить, добавить мелкорубленный зеленый лук, соль, муку, молоко, соединить с мясным фаршем. На раскаленную сковороду с жиром вылить полученную массу. После загустения поставить в духовку и довести до готовности. На гарнир подать отваренный рис. Завтрак по-арабски Считается, что у арабов в норме двухразовое питание. Едят они за эти два раза очень плотно. Уважение к хозяину дома измеряется, помимо всего прочего, количеством пищи, исчезающей в желудке гостя. Не может быть большим оскорблением, чем оставить хотя бы одно из предложенных блюд нетронутым. Классический "легкий завтрак", которым может угостить вас состоятельный суданец, выглядит следующим образом: подается каша из овсяных хлопьев, политая молоком и медом. За ней новое блюдо с горкой маленьких белых шариков с привкусом сыра, плавающих в масле, с легким ароматом копченостей. Одновременно с появлением на столе ломтиков рыбы, поджаренных до золотистого цвета, разливается чай с молоком. И это далеко не конец утренней трапезы ! К чаю подают воздушное печенье, такое легкое, рассыпающееся от прикосновения, с соусом и бутерброды с маслом и сыром, яичницей и ветчиной, бутерброды с маслом и обрикосовым джемом, затем следуют фрукты.
Смотрите также: РАЗНОЕ / БЛЮДА НА ЗАВТРАКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 17-12-2002 22.06 Оценка:     Комментарии:   В каждой арабской стране свой вид завтрвка. В Судане- одно ,в Ливане,Сирии- другое, а в Египте- третье. Нельзя сказать об арабской кухне сухо, ведь она очень разнообразна     Добавил[a]:   Jagodka Добавлено: 15-10-2003 10.48     Комментарии:   Всё равно,есть надо меньше     Добавил[a]:   helen Добавлено: 19-04-2005 03.57     Комментарии:   почему они так обжираются два раза в день и не толстеют? парадокс!     Добавил[a]:   Кара Добавлено: 31-10-2005 17.51     Комментарии:   Никаких парадоксов. Арабы на месте не сидят, двигаются, работают - потому и не толстеют. Лежа на диване целыми днями,даже при строгой диете жиром заплывешь!:)     Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 08-11-2005 14.10 Оценка:     Комментарии:   Рецепт мне понравился. Быстро и самое главное сытно. Так как и муж и сын на завтрак предпочитают, что нибудь мясное.Правда я делала без гарнира, но добавляла побольше и яиц и молока.   Добавлено: 19-08-2006 16.47     Комментарии:   absolutno soglasna s Tatianoj.Govoria o sudanskih kulinarnyh oby4aiah,ne sleduet pribegat' k takogo roda obobtchenijam. Naprimer, v oby4noj marokkanskoj semie ediat, kak i v evropejskoj, 4 raza v den. a zavtrak namnogo leg4e, 4em opisannyj vyshe.   Добавлено: 16-10-2006 20.47 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно ! Особенно с куриным мясом А на гарнир попробуйте hashbrown     Добавил[a]:   Гелена Добавлено: 17-11-2006 08.01     Комментарии:   арабы мясное с молочным не совмещают.это противоречит Корану.     Добавил[a]:   Nurel Добавлено: 13-03-2007 12.22     Комментарии:   Это противоречит Торе,но никак не Корану!     Добавил[a]:   Егяна Добавлено: 29-01-2008 19.26     Комментарии:   молоко и мясо можно :) а вот ветчины там быть не может, ну разве что куриной или там, говяжей. свинину нельзя   Добавлено: 16-04-2008 15.38     Комментарии:   Может лучше изменить название блюда на "завтрак по-судански". Впервые слышу что у арабов двухразовое питание,опять таки это может быть в Судане? Не надо так обобщать и вводить в заблуждение других.     Добавил[a]:   Наташа Добавлено: 22-08-2008 15.36     Комментарии:   Арабы едят ветчину...ну ну...!!!     Добавил[a]:   Wal Добавлено: 04-08-2009 12.38     Комментарии:   "Считается, что у арабов в норме двухразовое питание" - это где так считается, интересно знать? Кстати, "араб" это этнический термин, как "славянин" или "кавказец", как это возможно всех арабов в один ящик упрятать! Еще один вопрос: "блюдо с горкой маленьких белых шариков с привкусом сыра, плавающих в масле, с легким ароматом копченостей" - а это что за блюдо такое? Из чего шарики-то?   Добавлено: 12-10-2009 12.17     Комментарии:   А где в рецепте яйца или без них омлет???
Смотрите также: РАЗНОЕ / БЛЮДА НА ЗАВТРАКИ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.