| УКРАИНСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
консервирование и заготовки |
 |
| Источник: |
Катрин |
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
2 кг грибов (лучше - маслят) или 2 кг баклажанов (разрезать вдоль на 4 части), грибы нарезать на кусочки (баклажаны надо нарезать после варки), отварить в кипящей воде в течение 10 мин. с добавлением 6 стол. ложек соли.
Вытащить, дать стечь воде, остудить. 3 большие луковицы мелко нарезать, 1 пучок сельдерея или петрушки тоже мелко нарезать, 3 красных болгарских перца нарезать соломкой, 5 зубчиков чеснока растолочь.
Все перемешать и добавить: 150 г растительного масла, 150 г уксуса, 2 стол. ложки сахара, 1 стол. ложку соли, 3 стол. ложки кипяченой воды.
Все еще раз перемешать и поставить в холодильник.
Употреблять после охлаждения.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мариашка |
|
| Добавлено: |
06-08-2007 20.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сегодня сделала с баклажанами, делала с утра, в обуд попробвали - объеденье!!! 5 баллов!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию