| ЯЙЦА-ПАШОТ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда к завтраку |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 5 мин |
|
| |
1. Наполнить кастрюлю водой наполовину и поставить на огонь, довести до слабого кипения. Разбить яйцо в миску или чашку, сохранив желток, и аккуратно дать ему соскользнуть в воду. Оставить на 3 мин, затем достать из сковороды, затем снять кастрюлю с огня и, с помощью ложки с дырками, достать яйцо.
3. Если вы хотите готовить яйцо немного дольше, оставьте его на 5 мин. Подавать на горячем тосте, смазанном маслом.
На заметку:
Чем свежее яйцо, тем лучше получатся яйца-пашот. Вода никогда не должна сильно кипеть, так из-за этого желток растечется, и белок станет "резиновым".
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / БЛЮДА НА ЗАВТРАКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
полинка |
|
| Добавлено: |
18-09-2006 13.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Бред. Надо в кипящую воду налить 2столовые ложки уксуса (9%) и в этоту воду разбить яйцо. Варить несколько минут в кипящей воде.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
18-09-2006 13.21 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Полинка, без уксуса тоже отлично получается, и то, что здесь написано никак не отличается от того, что написала ты.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-07-2008 16.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Оставить на 3 мин, затем достать из сковороды, затем снять кастрюлю с огня и, с помощью ложки с дырками, достать яйцо.(с)
Да уж,ничем) За исключением написаного бреда). Какая сковорода и что из нее доставать?))
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / БЛЮДА НА ЗАВТРАКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию