МАМАЛЫГА ПО-ПАСТУШЬИ


	<A href="http://mbe.ru/adrevolver/href?place=19&rnd=9641" target="_blank"> <IMG src="http://mbe.ru/adrevolver/banner?img&place=19&rnd=9641" width=468 height=60 border=0 alt="Сеть MBE.RU" ismap></A>

Начало

Статьи

10 блюд из...

Напитки

Десерты

Выпечка

Детские рецепты

Разное

Поиск по-быстрому:

МАМАЛЫГА ПО-ПАСТУШЬИ


	Описание:		каши

	Раздел:		молдавская кухня

	Источник:		Alyx

	Ингредиенты:		На 2-3 порции: 3 стакана молока (овечьего, козьего или коровьего) 1 стакан кукурузной муки (крупки) 8-9 ст.л. растопленного сливочного масла 150 г брынзы

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Молоко довести до кипения, добавить 2 ст.л. масла, всыпать просеянную кукурузную муку и, не мешая, варить на слабом огне под крышкой до загустения. Затем хорошо перемешать, чтобы не было комков, и оставить под крышкой на 5-10 минут. Готовую мамалыгу выложить на деревянную доску. Подавать с измельченной брынзой и растопленным сливочным маслом со шкварками.

Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		lorik

	Добавлено:		07-04-2007 01.34

Комментарии:

a kak nasciot hoti scepotocki soli??>


Добавлено:	10-04-2007 11.48

Комментарии:

lorik, как насчет "по вкусу"?

	Добавил[a]:		Зоя

	Добавлено:		31-10-2007 21.29

Комментарии:

Молоко заменить подсоленной водой.

	Добавил[a]:		Freaky

	Добавлено:		02-06-2008 12.28

	Оценка:

Комментарии:

а зачем соль, собственно, если мамалыга подаётся с брынзой? по-моему, больше соли и не надо.

Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой