Будь то семейный или званый обед, это не повод рабствовать на кухне, а повод расслабиться за бокалом вина в хорошей компании. Утка станет оригинальной замене обычному мясу или курице. Неимоверно вкусно, особенно с гарнирами из овощей и фруктов. И что немаловажно, все эти блюда почти не требуют вашего внимания.
Для утки нужно сладкое белое вино, например, Sauternes, La Fleur d'Or. Вкус у соуса с ним будет "богаче" и его также можно подавать как аперитив.
А для обеда лучше выбрать красное вино с чистым вкусом в противовес жирной утке. Австралийское Tortoiseshell Mourvedre-Shiraz легкое, фруктовое и не очень дорогое.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
