| РУССКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ |
|
 |
| |
Описание: |
|
меню |
 |
| |
Стол в старину посыпали сеном, стелили скатерть, в центре стола ставили блюдо с сочивом и другие блюда, которых должно было быть ровно двенадцать (по числу апостолов).
Рождественский стол отличался обилием закусок. Главное блюда рождественского стола - гусь с яблоками. Сегодняшняя трапеза немыслима также без сладкого: пирогов, калачей, булочек. А радивые хозяйки выпекали торт - в виде часов со стрелками, приближающимися к полуночи.
На праздничном русском столе были блины, заливное, рыба, студень, молочный поросенок с кашей, жаркое, колядки, медовые пряники, взвары - по возможностям семьи.
МЕНЮ
 Сочиво
Заливной свиной язык
Крестьянский паштет со свининой
Салат из курицы с грецкими орехами
Салат с шампиньонами
Утка, запеченная с яблоками
Карп, фаршированный гречневой кашей
Блины с яблоками
Расстегай с грибами и рисом
Колядки
Пряники с орехами
Узвар
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Рождественские традиции
Русские рождественские блюда
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
08-12-2006 20.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Поправьте меня, если я что не так поняла.Вы про какой праздничный стол. тот что в сочельник? так он постный должен быть. Какой тогда язык? А если 7-го, то откуда соыиво и 12 блюд по числу апостолов? Поправьте меня, если я что не так поняла.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
justin |
|
| Добавлено: |
11-12-2006 15.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
советуете гуся. а где рецепт?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
16-01-2008 07.51 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, здорово и просто замечательно! Спасибо за рецепты!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
