| АПШВТРЫКЬ - КАША ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда в горшочках |
 |
| Раздел: |
абхазская кухня |
|
| Источник: |
Рецепт предоставлен сайтом DP Апхазия |
|
| Ингредиенты: |
кукурузная мука мелкого помола - 50 г, молоко - 1 стакан, вода - 0,5 стакана, соль и сахар - по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Кукурузную муку, непрерывно помешивая, обжарить на сковороде без масла до образования кремового цвета, всыпать тонкой струей в кипящую воду и, продолжая помешивать, варить примерно 10 - 15 мин. на слабом огне. Затем влить горячее молоко, соль и сахар, тщательно размешать и проварить еще 5 - 7 мин. Каша эта очень калорийная, ее можно использовать в детском питании.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Hasa |
|
| Добавлено: |
21-05-2005 19.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила для ребенка, так что лично оценить не могу, не пробывала, а вот приготовить по этому рецепту в точности не получилось. Мука обжарилась, но вот варить ее 15 минут в 0,5 ст воды не удалось, т.к. 50 гр муки с 0,5 ст воды получается тесто, и даже когда добавить 1 ст молока сварить ее опять не получается, надо 2 ст молока. Ну в общем сын попробует посмотриv, что там получилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ptashek |
|
| Добавлено: |
27-08-2007 11.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
to Nasa - скорее всего здесь говорится о разновидности мамалыги - а её используют вместо хлеба и едят руками. Вкусно есть её со свежим сулугуни или заедать ей местную зверски острую солянку
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию