| ПУТРЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
к завтраку |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| Источник: |
"500 блюд русской кухни", Вече, 2002 г |
|
| Ингредиенты: |
300 г гречневой муки
100 г солода
100 мл кваса
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
На зимние посты - Рождественский, Великий пост - на Руси готовили "путрю" - кашу из ячменя, яровой пшеницы, гречихи или проса.
1. Насыпать в горшок гречневую муку, залить кипятком и варить до готовности в печи.
2. Заправить солодом, квасом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию