| ЛЕЧО |
|
 |
| |
Описание: |
|
заготовки |
 |
| Источник: |
Эмма |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Ингредиенты: |
2 кг сладких перцев,
1 кг помидор,
1 кг лука,
1 кг моркови,
1 стакан сахара,
соль по вкусу,
1 стакан растительного масла,
уксус по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Морковь потереть на крупной терке, помидоры и перцы порезать квадратиками, лук полукольцами. Все оставить минут на 5, чтобы дало сок. Потом поставить на средний огонь, добавить сахар, соль и растительное масло. Варить 15-20 минут. В конце варки добавить уксус. Закатать горячим в стерилизованные банки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marietta |
|
| Добавлено: |
21-07-2005 14.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А можно поточнее, сколько нужно уксуса. Как человек, никогда не закрывавший лечо, мне сложно опеределиться, сколько нужно "по вкусу".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эмма |
|
| Добавлено: |
29-07-2005 06.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Уксусу надо добавить на все ингридиенты: если 70% - то 1 столовую ложку. Если процентность меньше, то 2-3 ст.ложки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
13-03-2007 05.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А если использовать лимонный сок вместо уксуса? Пропорция будет как на 70% или нет?
Просто уксусом не пользуюсь...
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию