| ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
заготовки и консервирование |
 |
| Источник: |
Ольга Чиркова |
|
| Время приготовления: |
60 мин |
|
| Ингредиенты: |
600 гр воды,
1 столовая ложка соли,
0,5 столовой ложки корицы,
3-4 лавровых листика,
перец молотый по вкусу,
1 десертная ложка уксусной эссенции,
4-5 зубчиков чеснока.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Мне очень нравится этот рецепт. Он очень прост в приготовлении. Да и пока грибы варятся, можно заняться другими делами. А если в горячие грибы добавить еще несколько капель уксусной эссенции, их можно закатать на зиму. В этом рецепте я использую вешенки.
Промыть грибы, нарезать их некрупными ломтиками, отваривать в воде с солью в течение 40 минут (10 минут - на сильном огне, все остальное время - на слабом). Затем добавить уксусную эссенцию, лавровый лист, корицу перец и зубчики чеснока (через чеснокодавилку). Хорошо перемешать и варить еще минут 10-15 (если жидкость уже выпарилась, можно варить под закрытой крышкой). Маринованные грибы готовы. Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гость |
|
| Добавлено: |
03-11-2006 18.24 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А на какое количество грибов даны инградиенты?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию