| АНКЛ БЕНС ИЗ КАБАЧКОВ |
|
 |
| |
Описание: |
|
консервирование |
 |
| Источник: |
Ольги |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Ингредиенты: |
3 кг. кабачков,
2 кг. помидоров,
1 головка чеснока,
4-5 шт. болгарского перца,
1 горький перц,
1-2 моркови,
по 1 стакану сахарного песка и растительного масла,
1 ст. ложка соли с горкой,
4 ст. ложки уксуса 9 %.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Очень вкусный зимний салат. Подходит и как закуска и как гарнир. На вашем сайте есть рецепт "Анкл Бенс", но с баклажанами. Этот рецепт менее острый, мои дети очень его любят.
Помидоры без плодоножки, чеснок очищенный, сырую морковь, горький перец без семян и плодоножки пропустить через мясорубку. Сложить в посуду с толстыми стенками, туда же добавить соль, сахарный песок, уксус, масло и поставить на огонь. Кабачки очищенные от кожицы и семян (если большие) и болгарский перец без семян и плодоножки нарезанные кубиками добавить к смеси из помидоров. Варить 1 час. Разложить горячим в стерилизованные банки (можно с винтовыми крышками), перевернуть, укутать и остудить.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
02-09-2009 20.46 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно, очень вкусно получилось! Обязательно буду делать еще, тем более, что рецепт не трудоемкий! Огромное спасибо за чудесный зимний салат!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию