Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: пирожные

КОНСЕРВИРОВАННАЯ СВЕКЛА   Описание:   заготовки Источник: Рецепты посетителей Ингредиенты: Свёкла, желательно некрупная Столовый уксус (9%) Сах. песок   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Обрезаем хвостики и корешки, тщательно моем и варим свёклу, часа полтора-два, в зависимости от её величины. Стерилизуем стеклянные банки. Плотно укладываем в них свёклу с кожурой (если крупная, можно разрезать). В поллитровую банку кладём 1 ч. ложку сах. песку и 1 ч. ложку уксуса В 0,8 л - 1 дессертную ложку сах песку и 1 дессертную ложку уксуса. В литровую - 1 ст. ложку сах. песку и 1 ст. ложку уксуса. Каждую банку заливаем до верху свекольным отваром, полученным при варке накрываем крышкой и стерилизуем (5-7 минут в зависимости от размера банки). Затем вынимаем и сразу закручмваем крышки. Переворачиваем вверх дном на пару часов. Через 10 дней свёклв готова к употреблению. Эта свёкла очень хороша для приготовления борща, а также для салатов и винегретов.
Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.