12 мая На этой неделе в Великобритании проходит "Национальная неделя бутербродов". И правда, самое время готовить бутерброды и выбираться на природу. Поэтому меню недели на бутербродную тему: Бублики любителя селедки (с рыбой) Бургеры куриные в хлебе питта (с птицей) Горячие бутерброды с колбасой (горячий) Питта с бараниной и баклажаном (с мясом) Бутерброд с черникой (с фруктами)
|
 |
11 мая Йогурты к завтраку: Чашечки с йогуртом, сливами и медом Чашечки с йогуртом и замороженными ягодами Чашечки с йогуртом, бананом и гранолой
|
 |
10 мая Праздничные коктейли с водкой: Коктейль-сорбет с водкой Коктейль с водкой, малиной и мятой Малиновый коктейль с водкой Апельсиново-шоколадный мартини с водкой
|
 |
| 9 мая Мы от всей души поздравляем вас с 9 мая, с Днем Победы! Наш еженедельный флэш-моб - ФМ - 39. ВсеМИРная вылазка на пикник!!!!!! - давайте не пропустим хорошую погоду и будем жарить шашлыки вместе. Новые рецепты в разделе Рецепты посетителей: кексы, супы, новые блюда с курицей и один, но отличный морс.
|
 |
8 мая Домашнее макаронное тесто приготовить намного проще, чем кажется, и лапша или макароны получаются вкусными и варятся всего за пару минут. Для тех, кто когда-нибудь делал пельмени, это должно быть проще простого: Лапша тальятелле с чесночным маслом Как делать равиоли (мастер-класс макаронного теста) Все о макаронах Если к вам нагрянули гости, а вам нечем их угостить, не отчаивайтесь - попробуйте приготовить вкусные десерты в микроволновке - лимонный пудинг можно приготовить за считанные минуты: Самый быстрый в мире лимонный пудинг Липкий тоффи-пудинг Шоколадный мусс Апельсиновый пудинг
|
 |
7 мая С началом фруктового сезона возьмите на заметку приготовление вазочек из фруктов для подачи мороженого и фруктовых салатов. А наполнить их можно такими десертами: Желе "Апельсиновый мускат" Лимонный поссет Летний салат из дыни, арбуза и черники Фаршированная фруктами дыня Гранита из джина с тоником Лед с водкой и апельсином Для подготовки праздничного меню вам пригодится раздел Праздничные меню
|
 |
| 6 мая Самое время посадить у себя на окне, в саду или в огороде набор ароматных пряных трав для использования в наших рецептах все лето. Наши советы о том как выращивать пряные травы помогут получить богатый урожай. А что именно посадить подскажет статья Травы от А до Я. Ароматные рецепты с пряными травами: Шпинат с рисом и укропом Бутербродное масло петрушечное Суп из петрушки Баклажаны фаршированные с соусом песто Буханка с гремолатой
|
 |
5 мая 5 мая в Мексике и Америке отмечают крупный праздник Чинко де Майо - отличный повод приготовить острое меню по-мексикански: Мексиканский картофельный салат Рыбный суп Чили кон карне Эмпанадиты по-мексикански "Маргарита"
|
 |
4 мая Продолжаем разговор о вкусных завтраках: Домашняя гранола Швейцарские мюсли Полосочки с мюсли к завтраку
|
 |
3 мая Великолепные напитки к завтраку - начните выходной день вкусно и полезно: Мятный яблочный напиток с имбирем Розмариновый тизан Апельсиновый смузи с черникой Абрикосовый коктейль с ягодами и апельсином
|
 |
| 2 мая Присоединяйтесь к нашему новому флэш мобу - ФМ - 38. Все на маёвку!!!!!!!!! - он стартует в пятницу. Новые домашние рецепты из раздела "Рецепты посетителей" дадут возможность отправиться в кулинарное путешествие не выходя из дома, научиться готовить супер-пирожки и помогут разнообразить репертуар детских блюд. Добавьте немного остроты в вашу кухню с помощью мягкой дижонской горчицы: Летний картофельный салат с дижонским майо Спаржа с соусом Грибиш Калифорнийский бутерброд
|
 |
| 1 мая Подумать только - 1 мая! Вот оно - долгожданное время пикников, барбекью и еды "альфреско". С майским праздником связано много милых, веселых и приятных традиций. Если сегодня вы принимаете гостей, угостите их вкусным пирогом к чаю: Апельсиновый кекс с маком Очень липкий пирог из чернослива и фиников Калифорнийский шоколадный торт
|
 |
30 апреля Если вы работаете из дома и не выбираетесь на обед в фешенебельные местечки, приготовьте такие вкусные перекусы. Некоторые из них можно приготовить заранее и взять с собой в офис: Багет с копченым лососем Бутерброд-пицца Бутерброды с авокадо и пастрами Тортильяс с куриным салатом "Цезарь" Бутерброд с крессом Бутерброды с яйцом и шнитт-луком
|
 |
29 апреля Для потрясающего завтрака или сытной закуски научитесь делать яйца пашот и попробуйте оригинальные рецепты: Зеленый салат с яйцом-пашот и чесночными крутонами Сыр халлуми с чесноком, чили и утиным яйцом-пашот Яйца в помидорах
|
 |
28 апреля Меню недели: Салат из редиса и моркови Суп с кукурузой и крабами Запеченное филе говядины с маринадом Баклажаны, фаршированные сыром Салат из яблок и бананов Топ-10 рецептов прошлой недели превратилился в хит-парад пасхальных куличей.
|
 |
| 27 апреля Светлой вам Пасхи от всей редакции Kuking.net! Если после выпечки куличей у вас остались белки, сделайте вкусные воздушные пирожные: Печенье "Амаретти" Песочные тарталетки с безе Ананасовый торт Печенье "Розочки"
|
 |
26 апреля Разные способы крашения яиц: Как красить яйца Крашеные яйца Мраморные яйца Крашение яиц к Пасхе
|
 |
| 25 апреля Новые рецепты в разделе "Рецепты посетителей" - томатный суп от Дяди Вани, "Баварские коленки", салат из лососевых молок и многое другое. На этой неделе - праздничный флеш моб ФМ - 37. Пусть весеннее настроение не покинет больше вас! - пеките с нами вместе куличи по-итальянски!
|
 |
| 24 апреля Сегодня Чистый четверг - время проводить генеральную уборку, печь куличи, петушки, готовить пасхи и красить яйца. Великий пост заканчивается, и яйца снова войдут в постоянный обиход. Что делать с оставшимися желтками и белками рассказывает наша новая заметка. Свежие, сочные, витаминные весенние рецепты прекрасно подойдут для последних теплых дней: Макароны со спаржей, бобами и лососем Салат "Смятение Миссис Фокс" Салат из курицы с авокадо Суп из горошка манжту Свиные отбивные с брокколи Макароны с запеченными овощами Пирог "Татэн" с ревенем
|
 |
| 23 апреля В Англии сегодня отмечают День Святого Георгия - маленький повод приготовить сегодня блюда английской кухни. Если в магазине вам попалось филе рыбы-монах (или черт), устройте себе маленький праздник: Лапша с ветчиной и рыбой Рыба-черт в беконом Рыбный гуляш с шафраном Рыба-черт с помидорами, каперсами и анчоусным маслом А если вы ее просто пожарите, подавайте с заправкой с зелеными оливками. Если такая рыба в магазине не попадалась, замените ее треской или другой плотной белой рыбой.
|
 |
22 апреля Почему бы не разнообразить пасхальный стол в этом году пасхальными рецептами разных стран мира: 30 куличей (Россия) Авголемоно (Греция) Кугель с луком, шпинатом и цуккини (Израиль) Ривьерский пасхальный пирог (Франция) Пане Паскале (Италия) Крестовые булочки (Англия) А новости рассказывают о новых незаменимых изобретениях из мира еды. Вслед за тарелкой для спагетти и очками для еды суши, дизайнеры придумали чашку, перемешивающую напитки без ложки.
|
 |
21 апреля Наше сегодняшнее меню подойдет для тех, кто соблаюдает Песах и безглютеновую диету: Овощной салат по-болгарски Грибно суп-крем Жареная курица с лимоном и травами Артишоки по-иудейски Базельские брунсли Клубника в ликере с шоколадным соусом
|
 |
| 20 апреля Мы поздравляем всех с началом Песаха - одного из самых важных праздников еврейского календаря. Рецепты к Песаху вы найдете в нашем календаре. Подборка развивающего печенья для детей, почти созданного для того, чтобы лепить или вырезать из него буквы, цифры и прочие обучающие фигурки: Сырные цифры Буквенное печенье Печенье фигурное Сырное печенье
|
 |
19 апреля Смузи с тропическими фруктами и ванильным мороженым - великолепный завтрак, десерт или просто вкусняшка для любого времени дня.
|
 |
| 18 апреля В разделе "Рецепты посетителей" на этой неделе замечательные рецепты из первых рук - разнообразные, интересные и вкусные. Также несколько исторических рецептов марийской кухни от Svetlana. Не пропустите новый предпраздничный флэш-моб - Фм - 36. Весна.. авралы.. праздники.. флеш-моб.
|
 |
| 17 апреля О всевозможных дуршлагах и их всевозможном использовании читайте в нашей новой заметке. Кроме очевидных целей, металлический дуршлаг можно использовать в качестве пароварки: Салат с картофелем и молодым горошком Цветная капуста в заправке "Винегрет" Марокканский морковный салат Рыба на пару Форель на пару с соусом из кресса Макароны по-весеннему
|
 |
16 апреля Песах - не за горами, и мы подобрали несколько рецептов, не содержащих квасного: Куриный бульон с воздушными кнейдлах Оладьи из лука-порея Кугель с луком, шпинатом и цуккини Брауни Шарики с корицей Марунчинос Тропический фруктовый салат
|
 |
15 апреля Если вы любите насыщенные, острые, ароматные индийские блюда, попробуйте наши скоростные карри для буднего ужина: Карри с креветками за 15 минут Карри с яйцом Карри с курицей на скорую руку Карри с зеленым горошком и помидорами В рецептах, перечисленных выше, для быстроты используется паста карри, но если хотите, можно сделать смесь карри дома.
|
 |
14 апреля Мы уже встретили наш и китайский новый год, и вот, теперь пришло время отметить новый год по-тайски, празднование которого началось вчера и продлится до завтра: Салат из кальмаров Тайский куриный суп Карри с говядиной и кокосом Рис с кокосом и ананасом Пудинг тайский рисовый Сайт будет недоступен завтра примерно с 14.00 по московскому времени по техническим причинам. Мы приносим извинения за возможные неудобства.
|
 |
13 апреля Геркулесовые пироги очень удобно брать с собой - будь то в школу, на работу или в дорогу. Они сытные, полезные и легкопроизводимые: Геркулесовый пирог с фундуком Геркулесовый пирог с апельсином Геркулесовый пирог Геркулесовый пирог с фигами, яблоками и грецкими орехами
|
 |
12 апреля Если у вас дома найдется бутылочка вермута, приготовьте перед ужином такие вкусные аперитивы: Роза Аделаида Пожарник Гонолулу Клуб Американо
|
 |
| 11 апреля Новые рецепты в разделе "Рецепты посетителей" - международные супы со всего мира, простые десерты к чаю, фруктовые салаты и весенние горячие блюда. Не забудьте, что сегодня открывается новый Флэш-моб: ФМ-35. Счастье в жизни предскажет гаданье?
|
 |
10 апреля Хрустящую, белоснежную цветную капусту можно есть прямо сырой в салатах. Или можно отварить, но главное, не переварить до серой вялости: Салат "Мой любимый" Салат из с грецкими орехами Суп-пюре из цветной капусты с клецками по-чешски Цветная капуста с красным перцем Картофельная запеканка с цветной капустой Вкусные рецепты запеченной курицы: Курица, запеченная с травами Курица запеченная в йогурте Курица запеченная со сметаной и карри Курица запеченная целиком с медом и горчицей Как разделывать запеченную курицу
|
 |
9 апреля Сытные супы с сосисками: Итальянский суп с сосисками и белой фасолью Картофельный суп с горохом и сосисками Польский суп с колбасками Суп из чечевицы Ресторанная солянка Быстрый борщ с сосисками Сытные супы совершенно без мяса: Гороховый суп Марокканский суп с нутом Нежный фасолевый суп По техническим причинам сайт будет недоступен с 20.30 до 21.00 по московскому времени. Мы приносим извинения за причиненные неудобства.
|
 |
8 апреля Рецепты с куриными бедрышками на будние дни. Бедрышки - просто незаменимый продукт в будние дни, который не только полезен, но и поднимает настроение, как вы увидете из первого же рецепта: Куриные бедрышки с белой фасолью Куриные бедрышки с лимоном и имбирем Куриные бедрышки с луком-пореем и соусом с травами Курица с черносливом в микроволновке Гуляш из курицы с сидром
|
 |
7 апреля Меню недели в восточном стиле: Вьетнамский салат с креветками Суп с яичным цветком Курица с черным перцем с жареной кукурузой и горошком Овощи с ореховым соусом Экзотические фрукты в кленовом сиропе С новыми пошаговыми фотографиями лепки Розы Плюшка.Р научит вас приготовить настоящий шедвер из марципана.
|
 |
6 апреля Желе на любой вкус - яркий, вкусный десерт, который также может быть постным: Газированное желе Желе с летними ягодами Желе молочное с фруктами Смотрите также: Как доставать желе из формы Как сделать печенье из желе
|
 |
5 апреля Витаминные напитки для борьбы с авитаминозом: Витаминная бомба Витаминный чай Жидкий салат Чай из петрушки
|
 |
| 4 апреля Сегодня мы коллективно устраиваем войну авитаминозу в новом флеш-мобе Флеш-моб - 34. Авитоминозу - бой!! Маффины - маленькие кексики к чаю в выходной день: Основной рецепт маффинов с добавками Маффины из кукурузной муки с черникой Морковно-яблочные маффины Горячие сырные маффины по-американски А вот что из себя представляет форма для маффинов.
|
 |
3 апреля При наличии морозилки очень удобно подготовить полуфабрикаты. Вот вкусные блюда, которые можно приготовить сегодня и заморозить на потом: Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром Рулеты из слоеного теста Суп с мидиями Морковный суп с зирой Золотое ризотто с курицей Соус с запеченными помидорами и перцем для пасты Говядина, тушеная с красным вином и клюквой
|
 |
| 2 апреля Если вам попалось в магазине помело, не бойтесь этого большого сладкого грейпфрута, а покупайте, и съешьте просто так или приготовьте полезный салат. А если польза - последнее у вас на уме, то порадуйте себя просто так вкусным десертом с шоколадом: Бесподобный шоколадный пирог с апельсином Грушевый пирог с фундуком и шоколадом Пряные шоколадные брауни с острым чили Шоколадный пирог с абрикосами
|
 |
1 апреля Даже излюбленные многими макароны с сыром могут быть столь же разнообразными, как и сами многочисленные сыры и виды макарон: Макароны с пятью сырами Макароны с сырным соусом с курицей Макароны с сыром Фета Макароны с голубым сыром Стилтон и брокколи Новые фотографии, присланные посетителями:
|
 |
31 марта Наше обманное меню к 1 апреля: Салат крабовый фальшивый Фальшивые Хачапури Фальшивый "Поросенок" жареный "Фальшивая Кровавая Мери" Псевдо-плов Фальшивая пицца
|
 |
30 марта Начинаем готовиться к пасхе заранее - наш новый рецепт пасхальные зайчики.
|
 |
29 марта Московский мул и другие клюквенные напитки.
|
 |
| 28 марта Новый Флэш-моб, посвященный 1 апреля, "ФМ - 33. Вы улыбайтесь, господа, улыбайтесь!" с татарским пирогом-балиш, лимонный пирогом и капустными салатами. Рецепты посетителей - как всегда новые домашние рецепты, присланные посетителями.
|
 |
27 марта Длинные ленточки или веревочки из пресного теста есть почти в каждой кухне мира и подойдут для любого случая. Например, если вы соблюдаете пост, то вам подойдет рисовая лапша, если вам нужно быстро перекусить, то лапша быстрого приготовления, если вы готовите ужин, то тальятелле, а если суп, то любая яичная лапша. О разных видах восточной лапши читайте здесь или здесь. Попробуйте также такую вкуснятину: Салат с яичной лапшой и индейкой Угра чучвара (суп с лапшой и пельменями) Лапша с соусом карбонара с беконом Лапша паппарделле с грибами и анчоусным маслом Рисовая лапша с грибами и тофу Курица с лапшой в сметане
|
 |
26 марта Разнообразные постные рецепты: Холодный суп из зеленого лука Морковь, запеченная с зирой Запеченные корневые овощи Медовые овощи терияки Винегрет из жареных овощей Морковный салат с апельсином и орешками Пряный капустный салат с манго
|
 |
25 марта Маленькие корзиночки могут быть как несладкими (сырными или песочными), так и сладкими, как например, в этих новых рецептах: Корзиночки с лимоном и малиной Корзиночки с шоколадом Корзиночки с орехами Корзиночки с творогом и фруктами Корзиночки также бывают шоколадными, которые отлично подойдут для того, чтобы хранить в них пасхальные яйца (особенно, если они тоже шоколадные).
|
 |
24 марта Наше меню недели: Морковный салат с арахисом Похлебка из мидий и креветок Цыпленок-гриль с весенними травами Горяче-шоколадные пудинги
|
 |
23 марта Мы поздравляем всех пользователей, отмечающих сегодня Пасху с этим светлым весенним праздником. В Европе пасхальное угощение - шоколадные яйца - приносят кролики, поэтому в это время года они превалируют во всех видах: Грушевые кролики Кролики из слоеного теста Пасхальные марципановые кролики Белое желе "Зайчик"
|
 |
22 марта Внесите в дом немного весны - Пирожные "Ромашки" - миндальные пирожные по-английски.
|
 |
21 марта Не один, не два, а целых четыре больших праздника выпадает на конец этой недели - израильский Пурим, католическая Пасха, Навруз и Холи. Это явный знак, что весне некуда отступать. Все насущные пасхальные рецепты и традиции собраны здесь. Также новые рецепты прекрасной пасхальной выпечки и выпечки выходного дня, а также пара новых постных рецептов добавлены в раздел Рецепты посетителей. В новом Флэш Мобе - ФМ-32. Не верьте снегу за окном, весна уже стучится в дом :) - рецепты на выбор к Пуриму и для тех, кто постится.
|
 |
20 марта Овощные котлеты на любой вкус: Капустные котлетки Kотлеты с нутом и кориандром Картофельные котлеты "Заячьи шкурки" Котлеты свекольные с изюмом Котлеты пo-киевски из фасоли Луковые котлеты Новые фотографии посетителей:
|
 |
19 марта Постные рецепты с кочанной капустой: Суп из капусты с помидорами Капуста с рисом Еврейский салат с соевым соусом Салат-детокс Салат из краснокочанной капусты Краснокочанная капуста с фундуком Лисички, тушеные с капустой
|
 |
| 18 марта На улице светлеет, теплеет и веселеет - значит наступила весна. Как готовить по-весеннему расскажет наша новая статья. Яичные блюда по-румынски: Помидоры, начиненные взбитой яичницей Яйца в помидорах Яйца в гнездышке Яичница с баклажанами
|
 |
17 марта День Святого Патрика отмечается сегодня в разных странах мира. Если вы вдалеке от пивных рек и изумрудных берегов Ирландии, отметьте его вкусными ирландскими блюдами: Суп с луком-пореем и геркулесом Ирландское рагу Колканнон в оригинале Ирландский содовый хлеб Ирландский кофе В этот день можно украсить блюда таким простым "трилистником" из сладкого перца - символом Ирландии.
|
 |
16 марта Несколько блюд, чтобы порадовать младших членов семьи: Запеченный картофель "Лодочки" Запеченный картофель "Мордочки" Запеченный картофель-пицца.
|
 |
15 марта Апельсиновое вино - настойка ярко-красного цвета с сильным апельсиновым ароматом благодаря красным апельсинам "Королек" - должно настаиваться 6-8 недель, и как раз будет готово к окончанию Великого Поста.
|
 |
| 14 марта Стартует новый Флэш-моб - Флеш-моб-31. Весна идет - весне дорогу!!! - не пропустите. Добавлены новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей" - на этой неделе это супы, салаты и закуски. Несколько фруктовых десертов на скорую руку - если к вам приходят гости или хочется красиво завершить вкусный обед, это как раз десерты в стиле "гости на пороге": Клубника в шоколаде Бананы, запеченные в кожуре Груши с миндалем и медом
|
 |
13 марта В пост, когда о мясе приходится забыть, важно найти другой источник белка, чтобы организм получал необходимое количество аминокислот. Фасоль для этого подходит замечательно: Фасоль по-мексикански с тортилья-чипсами Красная фасоль в остром соусе Салат "Фиеста" Легкий фасолевый салат по-итальянски Нежный фасолевый суп Фасолевый суп Гречка с фасолью и томатом Фасолевое ризотто с чили О пользе фасолевого пира читайте здесь.
|
 |
| 12 марта Все секреты выпечки домашнего печенья, о разных видах печенья, о том как его раскатывать, печь и хранить: все о печенье из бисквитного теста Несколько новых рецептов печенья к чаю: Печенье с грецкими орехами и шоколадом Печенье с вишневыми цукатами Овсяное печенье с яблоками Хрустящее кружевное печенье Печенье с кокосом и миндалем Печенье с кунжутом
|
 |
| 11 марта Подборка рецептов в скороварке для счастливых обладателей скороварок. Поделитесь своими любимыми рецептами в скороварке. Для тех, кто любит простые и вкусные рецепты: капустный пирог с пошаговыми фотографиями. Салат со свеклой и козьим сыром Лимонный салат с кускусом и цуккини (постный) Салат из авокадо с грейпфрутом (постный)
|
 |
10 марта Сегодня начинается Великий Пост, и мы предлагаем постное меню этой недели: Приснившийся салат Зимний суп с томатами Постное ризотто Свекла, тушеная с квашеной капустой Постный пирог "Роза" Кисель "Ягодка" О постных и скромных блюдах постного стола рассказывает эта статья. Спасибо всем нашим пользователям за все прекрасные фотографии, присланные вами к рецептам на прошлой неделе. Вот самые последние из них:
|
 |
9 марта Провожаем Масленицу слоеными блинчатыми пирогами и тортами: Слоеный блинчатый пирог со шпинатом Блинчатый торт "Красное и черное" Банановый блинчатый торт с шоколадом Кремы для блинов
|
 |
| 8 марта Поздравляем всех наших посетительниц с праздником 8 марта! В честь праздника - очень вкусные девичьи коктейли - настоящие десерты в стакане: Коктейль "Космополитен" "Белый русский" Замороженный дайкири с манго Пинья колада Блины дня (на овсяную тему): Овсяные блины с беконом Блинчики из овсяной муки
|
 |
| 7 марта Не забудьте поучавствовать в юбилейном Флэш-мобе с рецептами блинов и ностальгическими воспоминаниями. Добавлены новые домашние рецепты в раздел "Рецепты посетителей". А в разделе "Рецепты к 8 марта" найдутся все рецепты и советы к наступающему празднику. Блины дня (со сладкими начинками): Блины с грушами Блинные свертки с бананами Блинчики с творогом польские Кокосовые блинчики
|
 |
6 марта Основные правила приготовления гювечей, которые можно опробовать в новых рецептах: Горный гювеч Касапский гювеч Старозагорский тюрлю-гювеч Блины дня (с несладкими начинками): Блины с беконом, авокадо и сметаной Блины с начинкой "Рататуй" Блины с сыром и ветчиной Три апельсиновых салата - полезных и простых десертов к праздничному обеду:
|
 |
5 марта Прекрасно, когда можно в одной кастрюле или форме приготовить и подать весь ужин - минимум уборки и проблем: Курица, тушеная с апельсиновым джемом и корицей (на плите) Куриные бедра по-мароккански с лимоном (в микроволновке) Коблер со стейком и почками (в духовке) Макароны с мятым горошком и помидорами (на плите) Ризотто с лососем и укропом (на плите) Гуляш из чоризо, свинины и фасоли Самые статистически-удачные блины без начинки в нашей коллекции: Блинчики "Ну очень вкусные" Блины на каждый день Блины на пиве тонкие Самые простые и самые вкусные блины
|
 |
4 марта Печенье из жидкого бисквитного теста: Ванильные вафли Большое овсяное печенье с финиками и орехами пекан Рассыпчатое печенье с арахисом Печенье с шоколадной крошкой Как хранить печенье, выпеченное из бисквитного теста. Оладьи дня: Оладьи дрожжевые Оладьи с клубникой и шоколадным соусом Оладьи с беконом и сыром и томатной сальсой
|
 |
3 марта Как печь блины - пошаговые фотографии для начинающих. Блинчики дня во французском стиле: Гречневые блины Бретонские гречневые блины с яблоками и кальвадосом Блины "Сюзетт" Масленица - неделя подготовки к Великому посту, и кроме блинов принято было готовить так, чтобы использовать все непостные продукты в доме, чтобы подготовиться к 40-дневному посту. Поэтому у нас такое меню недели: Салат из курицы с авокадо Сочнейшая белая рыба, запеченная в сливочном соусе Кокосовый рис со сладким перцем Пирог с сырным кремом
|
 |
2 марта Завтра начинается Масленица, и когда еще, как не на этой неделе печь пышные, горячие, вкусные блины. По нашей давней традиции ежедневно мы будем предлагать вам наши любимые рецепты блинов. Сегодня у нас рецепт блинчиков для детей с 6 начинками на выбор.
|
 |
1 марта Саудовское шампанское - лимонный коктейль с яблоками и без грамма шампанского. Милый коктейль для вечеринки - для тех кто за рулем и для детей.
|
 |
29 февраля Куриный бульончик может оказывать не только питательное, но и лечебное действие, недаром его называют "Еврейским пенициллином". Кроме того это полезное и питательное блюдо на скорую руку: Бульон с курицей, горошком и макарошками (если некогда идти в магазин) Бульон с курицей и лапшой по-китайски (оригинальный и полезный) Похлебка с курицей и ветчиной (сытный и насыщенный) А к супу можно подать свежий хлеб. Два наших любимых хлеба - это хлеб из остатков вареного риса или картофельного пюре. В разделе "Рецепты посетителей" целое море новых свежих рецептов. В основном это рецепты салатов, закусок, бутербродов и немного выпечки для выходных. Спасибо всем за замечательные рецепты, даже если вы не найдете свой рецепт в списке, это означает, что до него еще не дошла очередь, и мы добавим его в ближайшее время.
|
 |
28 февраля Ревень - первый предвестник весны, принесите немного свежести на ваш стол: Весенний салат с ревенем Рагу из телятины с ревенем Палтус запеченный в соусе из ревеня Утка с пряным ревеневым компотом Пирог с начинкой из клубнично-ревеневого мусса Кекс с ревенем Еще один признак весны - это весенняя уборка, начните с кухни, не даром это самая важная комната в доме.
|
 |
27 февраля В воскресенье на церемонии вручения Оскаров мультфильм "Рататуй" был признан лучшим анимационным фильмом 2007 года, и в его честь мы предлагаем несколько вкусных рецептов от мышонка Рэми и повара Густо для малышей и их родителей: Эйфелева башня Пицца от Рэми Тосты с сыром Рататуй Шикарные галеты к чаепитию. В этих рецептах можно использовать замороженные ягоды, когда они не в сезоне: Пирог-галета с ежевикой и яблоками Пирог-галета с ревенем, имбирем и яблоками Галета с яблоками и ежевикой Вишневая галета по-деревенски Грушево-ореховая галета Чернично-персиковая галета Яблочная галета
|
 |
26 февраля Мы продолжаем знакомить вас с рецептами болгарской кухни, которые благодаря нашему переводчику с болгарского Татьяне впервые публикуются на русском языке. Сегодня мы предлагаем попробовать кухню Родопских гор: Курбан-чорба с бараниной Родопский суп Брынза по-родопски Бухты Баница родопская Ягненок, фаршированный потрохами и булгуром Результаты предыдущего опроса отправляются в архив, a на его место приходит новый.
|
 |
25 февраля Меню недели в стиле кухни Уэльса: Суп с мидиями Маринованная сельдь с лимонным йогуртом с яблоками Морской окунь с чесночным соусом Луковый торт Медовый торт с имбирем Новые фотографии, добавленные посетителями:
|
 |
| 24 февраля Сегодня миллионы зрителей во всем мире примкнут к телевизорам, чтобы приобщиться к церемонии вручения самой престижной награды кино - Оскар. Как всегда не обойдется там и без шикарного пира, подготовленного голливудским шеф-поваром Вольфгангом Паком. О том кто же этот кудесник, 14 лет подряд впечатляющий своими кулинарными шедеврами звезд мирового кино расскажет его краткая биография. Чем же знаменитости будут закусывать на церемонии вручения награды Оскар рассказывают наши сегодняшние новости. 3 рецепта от самого Вольфганга - мини-коби-гамбургеры, макароны с сыром и тартар из тунца - помогут вам почувствовать себя в Голливуде. А если вы сегодня просто устроитесь дома за просмотром кого-нибудь фильма, запаситесь вкусным попкорном, как в кинотеатре: Шарики из воздушной кукурузы Шоколадный попкорн Шарики из попкорна разноцветные
|
 |
| 23 февраля С днем Защитника Отечества! Горячий имбирный чай с лимоном поможет вам, если у вас простуда, нужно согреться или просто поднять настроение.
|
 |
| 22 февраля Новые оригинальные и вкусные рецепты в разделе "Рецепты посетителей", включая несколько ароматных супов, пасты, мяса, душистой подчеревки и новый рецепт от Викентича. Не забудьте принять участие в новом Флэш-мобе, посвященном 23 февраля, Флеш-моб - 28. Мужчинам посвящается... с любовью :) Открытые пироги для праздничного чаепития: Сливовый открытый пирог Малиновый пирог Пирог "Трюфель" с сердечками
|
 |
21 февраля Пополнение в разделе "Шведская кухня": Шведские картофельные лепешки Пирог с грибами и сыром Ярлсберг Булочки с корицей для воскресного утра Праздничные рецепты к 23 февраля: Мужской салат Салат "Эгоист" Закусочные грибочки Необычный зеленый салат к водке Шашлыки из стейка с ветчиной, шалфеем и тимьяном Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами Королевская ватрушка Торт из слоеного теста с апельсинами Смотрите также рецепты к 23 февраля в "Обеденном клубе".
|
 |
| 20 февраля Цветная диета - это способ здорового питания с помощью разнообразных овощей и фруктов. Наша статья рассказывает о том, какими полезными свойствами могут похвастаться овощи и фрукты разных цветов. Зимние салаты: Салат из супер-продуктов с марокканской заправкой Салат из шпината и перепелиных яиц с кисло-сладкой заправкой Салат из копченой скумбрии с помидорами
|
 |
19 февраля Имея запас консервированной рыбы, вечером после работы всегда можно сварганить вкусный ужин на скорую руку. Все, что понадобится - это толстый кусок хрустящего свежего хлеба: Томатный суп с консервированным лососем Суп из рыбных консервов Луковый суп с рыбными консервами Сырный суп с морепродуктами
|
 |
18 февраля В честь праздника лимонов меню этой недели с участием лимонов: Лимонная морковка Мясные тефтели с лимоном, белым вином и лавровым листом Брокколи с лимоном и чили Ризотто с лимоном и пармезаном Лимонный пирог с глазурью Благодарим наших посетителей за новые фотографии:
|
 |
17 февраля Рецепты для детей и их родителей: Слоеные голубцы с мясом Бантики с сосисками и горошком Сосисочные осьминоги
|
 |
16 февраля Если вам хочется чего-нибудь вкусного, но необычного, приготовьте себе такой витаминный, солнечный экзотический смузи.
|
 |
15 февраля Несколько фактов, которые полезно знать о макаронах. 80 рецептов из спагетти. Сегодня не забудьте поучавствовать в новом Флэш мобе, а также заглянуть в раздел рецепты посетителей, куда добавлены новые детские рецепты: Ягоды-клубнички Нежный творожный пудинг Оладушки из картофельного пюре Суп из перепелки
|
 |
14 февраля День Всех Влюбленных отмечают сегодня во всем мире. Начните его с романтического завтрака: Яйцо в хлебе Яичница "Сердечная" Копченый лосось с вареным яйцом и каперсами Несколько вариантов перепелиных яиц: Яйца перепелиные со смесью дукках Салат с клубникой и перепелиными яйцами Салат из авокадо и креветок с яйцами
|
 |
| 13 февраля Шоколадные сердечки украсят любой романтический десерт или торт. Наш мастер-класс поможет вам сделать самые сердечные украшения десертов. Одно из самых распространенных романтических блюд - устрицы - вполне можно приготовить дома, если найти достаточно свежие устрицы: Устрицы "Рокфеллер" Устрицы под соусом Морнэ Устрицы с луком-пореем и морковью
|
 |
12 февраля Попробуйте новые рецепты болгарской кухни: Молочный суп с сыром Картофельный салат по-пловдивски Перец, запеченный по-велинградски Салат из фасоли по-шуменски Салат из свеклы по-пловдивски А если вас интересует что-то более экзотическое, попробуйте рецепты чеченской кухни от Amina nohchi.
|
 |
11 февраля День Святого Валентина уже в этот четверг, и на повeстке дня у многих организация романтического ужина. Попробуйте такое меню: Валентиновский салат Лосось со слоеными сердечками Свекла, запеченная в конверте Малиновый компот А если вы собираетесь послать Валентинку своему избраннику или избраннице, возможно стоит подготовиться уже сегодня: Печенье "Валентинки" Валентинки с корицей Спасибо нашим верным посетителям за новые фотографии: Если ваша фотография еще не была опубликована, мы обязательно разместим ее в ближайшие дни.
|
 |
10 февраля Пицца "Выбери сам" - детский рецепт с возможностью выбрать именно ту начинку (или все сразу), которую хочет сам привереда.
|
 |
9 февраля После романтического ужина или в выходной с друзьями подайте такой согревающий коктейль вместо кофе.
|
 |
| 8 февраля Сегодня не забудьте поучавствовать в новом Флэш мобе - ФМ-26. Главней всего - погода в доме, все остальное - суета с салатиками, рецептами из печени и вкусными кексиками и булочками. Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей" - если у вас лежат в холодильнике кусочки курицы, эти рецепты для вас.
|
 |
| 7 февраля Сегодня официально начинается год мыши - отметьте его по-китайски, по-сырному, по-праздничному или как вьетнамцы и тайландцы по-крысиному. Пусть он будет счастливым и удачным! Официальный конец года - самое время подвести итоги самых популярных рецептов прошлого года. Итак, десятка самых популярных рецептов 2007: Январь Салат "Гостиный двор" Февраль Блины на каждый день Март Мимоза "Закусочная" Апрель Креветки "Мужики дуреют как вкусно" Май Австрийский салат Июнь Сицилийский картофельный пирог Июль Самая вкусная творожная запеканка Август Фаршированные кабачки под сыром Сентябрь Рулетики из баклажанов Октябрь Салат-закуска "Илюшенька" Ноябрь Морковь по-французски Декабрь Салат "Новогодний"
|
 |
6 февраля Блюда с соевым соусом к китайскому новому году: Салатная заправка с соевым соусом Гнезда из лапши с соево-медовым соусом Курица в сливочно-соевом соусе Шашлыки из лосося с медом и соевым соусом Еврейский салатик (капустный с соевым соусом) Мы благодарны всем посетителям, не забывающим присылать нам свои фотографии блюд, приготовленным по рецептам Kuking.net:
|
 |
5 февраля В разделе болгарской кухни пополнение - блюда из печеного перца. Приготовьте себе немного лета, с рецептами лютики и салатов с печеным перцем, который зимой можно найти прямо в печеном виде в отделе консервированных овощей: Салат из печеных перцев с орехами Салат из печеных перцев с орехами Лютика с брынзой Лютика с помидорами Еще одна лютика с помидорами Калугерский салат Салат из печеных перцев с отцеженным йогуртом Добавлены новые фотографии посетителей: В Великобритании, Ирландии и Австралии сегодня День блинов - однодневная Масленица. Отличный повод испечь блинчиков.
|
 |
4 февраля 7 февраля наступает новый год по восточному календарю. Блюда, приготовленные в этот день, несут особое значение и определяют судьбу следующего года. Попробуйте приготовить меню в китайском стиле: Шашлычки из говядины с кунжутом Креветочные тосты Куриные суп с кукурузой Курица с орехами кешью Рис с яйцом и орехами или попробуйте такое меню на 6 человек.
|
 |
3 февраля Бутерброды с котлетами и яйцом - сытный завтрак перед насыщенным днем. Даже без котлеты мягкие свежие булочки с яичницей с чуть схватившимся желтком - отличный завтрак и в будний, и в выходной.
|
 |
2 февраля Пуссифут - яркий, алый безалкогольный коктейль - прекрасный напиток для романтического ужина, если вы не хотите, чтобы ваша вторая половинка "окосела" под конец романтического вечера.
|
 |
| 1 февраля Всего 7 дней осталось до наступления восточного нового года - самое время поднатаскаться в этикете пользования палочками. Новые рецепты в разделе "Рецепты посетителей" - гусь с гречкой, свинина Фьюжн и отличные домашние пироги! Не забудьте принять участие в новом флэч-мобе Флеш-моб - 25. Не так страшен черт...
|
 |
31 января В это время года мандарины просто просятся в десерты, особенно, когда приходят гости. Они выглядят празднично и аппетитно и неплохо подойдут для романтического ужина: Мандарины в красном вине с корицей Мандарины с карамелью Мандарины с апельсиново-коньячным соусом Две оригинальные идеи с мандаринами.
|
 |
30 января Несколько простейших салатов из минимального количества ингредиентов на будний день: Сырный салатик Грибной салатик Салат с сухариками и изюмом Ну очень простой картофельный салатик Овощной салатик Самый простой салат из кальмаров Крабовый, непростой Готовимся к восточному новому году: маринованный имбирь.
|
 |
29 января Запаситесь ароматной, согревающей пряной смесью карри (или сделайте ее дома) и приготовьте с ней вкусный ужин: Рисовый салат с карри и яйцом Салат огуречный к карри Салат с курицей и карри Суп-пюре из тыквы с карри Карри красное с бараниной Карри красное с зеленой фасолью Пирожки из слоеного теста с картофелем, горошком и карри Курица, запеченная в сметане с карри
|
 |
28 января Меню недели во французском стиле: Писсаладьере Салат из козьего сыра с грецкими орехами Французский луковый суп с крутонами Бургундский гуляш Картофельные шарики "Пом дюшес" Бретонский пирог Груши "Прекрасная Елена"
|
 |
27 января Куриные котлеты: Куриные котлеты "Тедди" Куриные котлеты Куриные котлеты "по-киевски" Котлеты с курицей и кукурузой
|
 |
26 января Завтраки в стакане: Ягодный смузи Смузи с грейпфрутом Банановый смузи с арахисовым маслом
|
 |
| 25 января Новые домашние рецепты в разделе "Рецепты посетителей" - индийское печенье, капустные котлеты, кекс с черникой из сериала "Отчаянные домохозяйки", чешские пышки и другая вкуснятина. Сегодня начался новый кулинарный флэш-моб Флеш-моб- 24. О вкусах не спорят, или... спорят?. На этой неделе мы готовим быстрые хачапури, салаты, роллы и вкусную свининку. Мы поздравляем всех Татьян с Татьяниным днем и предлагаем вам одноименные рецепты: Салат "Татьянин день" Мармеладки "Татьянка" Глазурь "Татьяна"
|
 |
24 января Сочный, ароматный, с крупной крошкой банановый кекс - шикарное угощение к чашке крепкого чая, а кусочек можно сразу отрезать, чтобы взять с собой на работу: Банановый кекс от Джейн Кларк Кексы с бананами и ягодами Банановый кекс с курагой Медовый кекс с грецкими орехами и финиками Для тех кто худеет: вкусные низкокалорийные рецепты: Вьетнамский салат с креветками Свекольный суп Лосось с теплой томатной заправкой Спагетти с пламенным соусом с чили Бананы, жаренные в роме
|
 |
23 января Сочное баранье мясо может стать и изысканным блюдом, и важной частью обычного сытного обеда: Все о баранине Суп из баранины с овощами петрушкой и горчичными клецками Баранина, жареная на картошке Баранина с черносливом в чае Бараньи отбивные с орехово-инжирным соусом Блюдо из риса с бараниной Закуски для зимнего обеда: Паштет из куриной печени с бренди Шпинат с рисом и укропом Яичный салат с луком
|
 |
22 января Брокколи - один из самых полезных овощей, обладающих противораковыми свойствами, очищающих клетки организма, заботящихся о здоровом желудке, обеспечивающих крепкие кости и подпитывающих иммунную систему... Представляете сколько пользы будет от такого маленького гарнира, особенно если отварить капусту в пароварке: Брокколи с оливками и фетой Брокколи с лимоном и чесноком на пару Брокколи с пармезаном и лимоном Спасибо Андреану из Болгарии, который прислал нам рецепт настоящей болгарской анисовой водки - мастики (или греческой узо в честь русско-болгарской дружбы.
|
 |
21 января По случаю надвигающегося дня рождения знаменитого шотландского поэта Роберта Бернса, который отмечают по всей Великобритании, меню этой недели будет в шотландском стиле: Паштет из копченой рыбы Шотландский чечевичный суп Скирли Оладьи с ванильным сиропом с изюмом Песочное печенье В разделе рецептов с пошаговыми фотографиями добавлены мастер-классы Пахлава бакинская, Кутабы с зеленью и Кутабы с зеленью - 2 от R@duga.
|
 |
20 января Собираясь смотреть сегодня какое-нибудь кино, приготовьте себе большую миску вкусного попкорна по-американски: попкорн со сладкими и несладкими добавками.
|
 |
19 января Антипростудные напитки: Мятный чай с лимоном Лимонный напиток с имбирем и медом Хлорофильный коктейль Зеленый аперитив
|
 |
| 18 января Открылся новый Флэш-моб: Флеш-моб - 23. Спасаемся от гриппа, или Апчхи по-нашему! Не забудьте принять участие в приготовлении салата "Чиполлино", лукового супа, курицы в чесноке и глинтвейна, и никакие вирусы вам будут не страшны! Среди новых рецептов посетителей рецепты из хека, ребрышек, курицы, креветок, брокколи и цветной капусты, фасоли и тофу.
|
 |
| 17 января По просьбам наших пользователей мы открываем новый раздел: Холостяцкие рецепты. Сытные и незатейливые рецепты из того, что скорее всего легко найдется в холодильнике, для самых ленивых холостяков. Несмотря на относительно теплую погоду, на улице зима, и сытные мясные пироги непременно поднимут настроение: Зур балиш Быстрый пирог с мясом Пирог с мясом и картошкой Мясной пирог Греческий пирог с мясом С этим легким рецептом дрожжевого теста в репертуаре можно приготовить вкусный пирог с любой начинкой.
|
 |
16 января Продолжая восточную тему - несколько разнообразных вариантов суши: Суши с копченым лососем (простейший рецепт на скорую руку) Рисовый суши-бутерброд (оригинальнее бутерброда не придумаешь) Супер-суши (детские суши) Простое суши кимпап Нигири суши Ну и, конечно, правильный рецепт суши во всех подробностях, для начинающих.
|
 |
15 января Прошел новогодний праздник, и староновогодний праздник, но и на этом новогодние праздники не заканчиваются, поскольку настоящий год крысы начинается в китайский новый год, 7 февраля, к которому еще есть время подготовиться: Кантонская курица с имбирно-луковым соусом Куриный салат с папайей Печенье с запиской Суп с креветками и яичными узелками А на этой неделе в Брюсселе проводят ежегодную неделю супа, и в частности, любимого бельгийцами томатного супа. Поскольку томатные супы любимы не только бельгийцами, мы подобрали несколько томатных супов для здорового питания: Суп с помидорами и нутом Луково-помидорный суп Суп с фрикадельками и помидорами Пуста
|
 |
14 января Меню недели: Пряный густой суп с морепродуктами и с рисом Гуляш из баранины с мятой по-испански Жаренные овощи с хрустящими анчоусными крошками Песочный рубленый пирог с лимоном Коктейль "Банановый рай" с кофе Среди последних новостей - предупреждение об опасности для здоровья для чрезмерных поклонников жевательной резинки.
|
 |
13 января Два сладких угощения к воскресному чаю, к завтраку или к ужину: Маффины с черникой Пышки с корицей
|
 |
12 января Мартини на любой вкус: Правильный Мартини Гранатовый мартини Опры Винфри Грейпфрутовый мартини Мартини "Съешь меня" Яблочный пряный мартини
|
 |
| 11 января Сегодня стартует новый кулинарный Флэш-моб: ФМ-22. Не откладывай на завтра то, что можно съесть сегодня!. Присоединяйтесь! Пополнился раздел Рецепты посетителей новыми рецептами из рыбы, супами и рецептов ребрышек в вишневом соке. Специально для всех аллергиков на глютен и больных целиакией Dascha собрала и продолжает пополнять каталог безглютеновых рецептов.
|
 |
10 января Вегетарианские и овощные рецепты для тех, кто хочет дать организму отдохнуть после активных праздников: Салат из манго и авокадо Сирийский суп из чечевицы Горячий салат из горошка и моркови Восточный арахисово-вермишелевый салат Нескучный рис со вкусом поп-корна Морковь, глазированная апельсиновым джемом Овощной винегрет Овощное карри Статья Как побороть зимнюю простуду расскажет какие именно продукты помогут вам укрепить иммунную систему и справиться с симптомами простуды.
|
 |
9 января Несколько новых салатов без майонеза: Простой рисовый салат Салат из баклажанов с мятой и кускусом Флорентийский салат с куриной печенью Салат с апельсином, луком и оливками Один из самых низкокалорийных, диетических и сохраняющих витамины в овощах, способов приготовления пищи - в пароварке. 10 быстрых блюд в пароварке помогут вам начать готовить вкусные блюда, или в пополненной подборке блюд в пароварке.
|
 |
8 января Наш раздел болгарской кухни пополняется новокичимскими царскими соленьями. Особенность этих солений в том, что сверху их прикрывают вишневыми ветками и сверху прижимают гнетом, в качестве которого используют плоские круглые (5-15 см в диаметре) речные камни. Если вы собираетесь сохранить рецепты в своей копилке летних рецептов, занесите их в свой блокнот на Kuking.net (ссылка справа у каждого рецепта) Соленье по-царски Соленье по-царски А также несколько рецептов болгарской и словацкой кухни: Индейка, запеченная с капустой по-болгарски Карамельные грецкие орехи Сильвестровский пунш Если после вчерашнего праздничного обеда у вас осталось мясо птицы, используйте его в одном из этих вкусных рецептов: 10 блюд с куриным мясом.
|
 |
| 7 января Светлого вам Рождества Христова! Меню недели: Салат-коктейль из курицы Гусь, запеченный с фаршированными яблоками Краснокочанная капуста, тушеная с ягодами можжевельника Запеченный картофель с чесноком и лимоном Суп из репки с медом в чашках Торт "Птичье молоко"
|
 |
6 января Сегодня день Эпифании во Франции, на который принято печь пирог королей, a в России - Сочельник, на который положено есть только Сочиво.
|
 |
5 января Напитки с ароматом Рождества: Горячий и пряный клюквенно-апельсиновый напиток (для детей) Коктейль "Пуансеттия" (для взрослых)
|
 |
| 4 января Новые рецепты десертов и салатов добавлены в раздел "рецепты посетителей". Согласно недавнему опросу, проведенному в Великобритании, 78% британцев с уводольствием употребляют просроченные продукты, заботясь о кошельке и окружающей среде, и никакие "сроки годности" не могут остановить их. Поэтому мы с любопытством открываем новый опрос, чтобы узнать о ваших предпочтениях. Для информации мы выложили мнение "Агенства пищевых стандартов" Великобритании. Рождество не за горами - не забудьте подготовить 12 традиционных блюд для рождественского стола!
|
 |
3 января Итак, что делать, если среди планов в новом году вы решили правильно питаться или похудеть. Во-первых, почитать статьи о полезном питании, выбрать себе диету из раздела Библиотека здорового питания", обсудить все плюсы и минусы с единомышленниками в форуме "Здоровое питание" и начать попробовать низкокалорийные блюда: Зимний суп с томатами Курица с зирой и лимоном Горячий салат из стейка и картофеля фри Спагетти с морепродуктами Ризотто с луком от Весонаблюдателей Рыба с апельсиновой корочкой
|
 |
2 января Если после подготовки новогоднего стола у вас остались силы только на бутерброд, пусть это будет самый вкусный бутерброд в этом году: Багет с бри и ветчиной Бургеры с лососем и зеленым луком Горячие бутерброды с колбасой Жаренные бутерброды с камамбером Тосты с грибами и чесночным маслом
|
 |
1 января Тонизирующие рецепты разных стран, которые объединяет одно: они помогают от похмелья: Братиславский суп Пьяная лапша Коктейль "Corpse Reviver" Похмельный коктейль Тропический коктейль Подковаться в вопросах сыра к этому мышиному году вам поможет словарь и сырная энциклопедия.
|
 |