Блендер

[PaniSveta]

kisana , если не собираешься совать блендер в кастрюлю с кипятком, то железная нога и не обязательно. Железная конечно дороже, но зато износостойкость на высоте, и не окрасится никогда от овощей. Но зато нельзя железный засунуть например в тефлоновую кастрюлю, чтобы не поцарапать. Хотя есть модели (у Мулинекса например DDF-643), у которых железный край ноги "окантован" пластиком специально для использования в тефлоне.

[Vladushka]

Света, прочитала твою эпопею про блендер, безвременно усопший в руках свекра Обидно! хорошо, что в сервисе придираться не стали!
А у меня блендер BRAUN, и как раз с незавинчивающейся крышкой - в общем, все так, как ты описываешь у филипс. И в комплекте был еще и венчик, и стакан высокий к нему. И скорости регулируются до 15, и кнопка "пульс". В общем, очень удобная вещь! Нога металлическая, а чаша была среднего размера. Там в разных комплектациях разные чаши. Правда у меня их три штуки, чаши-то. Мне Алена-чайка две своих от такого же блендера отдала - большую и маленькую. Так я теперь, как королевишна не заморачиваюсь, чего там по стенкам размажется, а просто беру чашу нужного размера - и вперед!
Единственная проблема, которая у меня с этим блендером возникла - это то, что я описываю с начала предыдущей страницы. В сервисе мне шестеренку заменили, какое-то время поработал и опять "съехал". Тогда муж просто взял и приклеил эту шестеренку в гнездо. Теперь все держится нормально, не выскакивает. Да я еще стараюсь сильно твердое и не перемалывать (ну, на всякий случай). Впрочем, сильно твердое перемалывать и необходимости-то нет

Оксан, я тебя уже спросила в "хрониках" о блендере. Давай, хвастайся!
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки

[PaniSveta]

Vladushka, да,я тоже оценила как это классно чаши разного размера. После того как блендер сгорел, а сил ждать ответа от сервисного центра не было (к хорошему-то быстро привыкаешь), тем более из опыта знаю что это могло бы растянуться и на 9 месяцев (да-да, знаю такие случаи с ремонтом), поэтому взяла себе небольшой простенький комбайн тоже Филипс 7620. И теперь тоже выбираю, маленькие порции кручу в измельчителе, а для больших пользуюсь комбайном.
И еще, может, кому пригодится, раньше когда делали десерты творожные детям сладкие с фруктами, чаще всего у нас творог не размалывался до такого состояния как в магазине, в крем, чувствовались мелкие крупинки. А тут случайным путем обнаружили, отчего это. Сначала надо творог измельчать только с одним сахаром, и когда он уже будет не крошками а слипнется в один комок и будет "летать" по чаше, вот это признак что он перетерся и можно его разжижать - добавлять сметану, йогурт, фрукты и т.п.

[kisana]

Отчитываюсь: приобрели блендер Филипс HR 1366. Так как исходили из наличия определенной суммы, то пришлось выбирать между различными функциями. Почитав всяческие мнения выбрала: 1) мощность (600вт), 2) железную ногу, 3)измельчитель (объём сказать не могу, такой средний на глаз). Есть в комплекте венчик для взбивания (но он был не очень важен, так как есть ручной миксер) и ёмкость-кувшин с мерными делениями и крышкой (это было не принципиально, но всё равно приятно и довольно удобно). Скоростей всего две: обычная и турборежим. Крышка измельчителя незавинчивающаяся - решила, что с такой будет удобнее. Пока очень довольна! Хорошо, когда можно узнать всяческие мнения по поводу техники, мне это очень помогло, не в тёмную покупали. Так что, всем большущее спасибо!
Света, учту про творог!

[Vladushka]

Оксанка, вот это по-нашему! всё подробненько Поздравляю еще раз! пусть будет твоим добрым помощником на кухне! по описанию - ну чисто мой браун и все, что нужно, входит в комплект. Только я не поняла, скорости не регулируются, что ли?
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки

[kisana]

Не-а, не регулируются. Обычная и турборежим. Говорю же, пришлось выбирать или-или... Ну, там инструкция подробная скоко-поскоко надо нажать для получения результата. В принципе, нормально.

[Vladushka]

Ну да, теперь поняла
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки

[PaniSveta]

kisana, молодец! Классный блендер! Мой бывший, умерший, вернее который "умер насильственной смертью". Крышка измельчителя незавинчивающаяся это действительно очень удобно. А венчиком я попыталась один раз воспользоваться да не сложилось - летело всё по всей кухне, не знаю что не так, может я не такая. Хотя невестка часто венчиком тесто на шарлотку взбивает и не жалуется.

[Vladushka]

Света, венчик от блендера - он же с тонкими лопастями, не такими, как у миксера. Тут главное - приноровиться не давить на дно емкости для взбивания, а то он начинает немного пружинить и разбрызгивать. Начинать взбивание на более низких оборотах и постепенно прибавлять, когда почувствуешь нужную скорость. Не скажу, что я очень часто пользуюсь венчиком от блендера, но пользуюсь. У меня и миксер, и блендер. По обстоятельствам.
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки

[PaniSveta]

Вчера решила - ну что ж я, совсем безрукая, сейчас я этот венчик приручу......... упсссссс , а у меня-то теперь Бош, а он шел без венчика (и опять воспоминания о моем Филипсе)