Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пикник
Самый настоящий итальянский соус Хлебная коса с сыром стилтон и беконом 10 рецептов с бананами
Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ФорумыФорумы   ФотоальбомыАльбомы   Кулинарный мастер-классМастер-класс   ПравилаПравила   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ЗакладкиЗакладки   ПрофильПрофиль    ДневникиДневники   РегистрацияРегистрация  ВходВход 
ПоискПоиск по форуму: 

Десерты от Мишель-7
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы kuking.net -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Amaretty  
Поваренок-испытатель
Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 12.05.2009
Сообщения: 82
Откуда: Украина

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 19:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Получились очень нежные и с приятной кислинкой от клюквы, а какой аромат витал по дому...

О-о-о, можно представить. А они такие влажненькие получаются или это обман зрения?
_________________
Последнее слово в споре всегда остается за женщиной. Все, что ты скажешь потом, будет уже началом нового спора.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Kapustik  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.08.2009
Сообщения: 111
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 19:40    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет!
Сделала Медово-ореховые квадратики - очень вкусно!
_________________
Юля




ореховый.jpg
ореховый.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1297 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Amaretty  
Поваренок-испытатель
Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 12.05.2009
Сообщения: 82
Откуда: Украина

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 19:43    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ах, да, наконец-то получилось smile.gif ! Такая нежное тесто для халы, несмотря на то, что не было у меня хлебной муки (у нас ее либо вообще нет в магазинах, либо качество такое же как и у обычной huh.gif ). Правда поскольку меня все время отвлекали, то тесто подходило почти три раза - возможно, в этом весь секрет?
_________________
Последнее слово в споре всегда остается за женщиной. Все, что ты скажешь потом, будет уже началом нового спора.




challah.jpg
challah.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1313 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jarmarka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 109

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 20:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Amaretty, мммм, какая воздушная хала! Браво!
Kapustik, душевные квадратики! Я их тоже очень уважаю. Юля, а ты брала молотые орехи, не листики?
Варанчик, мафины удались на славу!

А я маковый рулет делала. Забыла совсем, что теста получается ооооогромно. В общем получилось два. Мне нравится печь в форме для кекса. Хоть и не произведение искусства получилось, но я очень довольна осталась. А о вкусе что говорить... Воздушное, почти невесомое тесто, в меру сладкое. Отличная, гормоничная вовсех отношениях начинка. Не рецепт, а песня! Спасибо хозяйке!




makov.jpg
makov.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1280 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kapustik  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.08.2009
Сообщения: 111
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 20:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jarmarka писал(а):
Хоть и не произведение искусства получилось, но я очень довольна осталась.

А, по-моему, очень здорово получилось.
_________________
Юля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jarmarka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 109

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 21:00    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, спасибо на добром слове! Тесто так отлично поднялось, что я боялась, что сожгу. А ничего, только зарумянилось!smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 445
Откуда: Israel

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 21:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Amaretty
Раскошная хала, молодец!

JarmarkaА рулеты с маком, мечта!!! Главное они длинные и их 2,
у тебя формы специал/ные есть?

Юля, а твои квадратики очень аппетитные!


[/b]
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jarmarka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 109

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 07, 2009 23:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Главное они длинные и их 2,
у тебя формы специал/ные есть?



Нет, формы самые обычные для кекса. Одна раъемная, очень удобно, если вдруг прилипло где.
Вот я все думаю, почему так много теста получается. Начинку пришлось доделовать. (Мака больше не было, так я ореховую забацала.) А то "маловато будет!". У Мишельки на картинке маленький, хорошенький рулетик. А если б из такого кол-ва теста один ваяла, то бы точно монстрище бы сделала! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Varanchik  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.08.2009
Сообщения: 25

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 08, 2009 0:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

AmarettyМаффины действительно немного влажные получаются, но совсем не тяжелые. Когда начинаешь лопать остановиться трудно... smile.gif

Jarmarkaспасибо, роскошные рулеты получились.

Kapustikтак заманчиво смотрятся квадратики, хочу и себе сотворить. smile.gif А они очень твердые получаются?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kapustik  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.08.2009
Сообщения: 111
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 08, 2009 1:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Varanchik писал(а):

так заманчиво смотрятся квадратики, хочу и себе сотворить. smile.gif А они очень твердые получаются?


Твердые только орешки, а само тесто и заливка получаются мягкими. А, если не дать остыть пирогу и сразу резать, то вытекает медово-масляная составляющая.
_________________
Юля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы kuking.net -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42
Страница 42 из 42

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические подборки || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
сделать стартовой || в избранное
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
rax.ru Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru