Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: меренги
Блюда для морозилки, правила заморозки, рецепты впрок Рецепты картофельных салатов 10 блюд с яблоками
 РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ К ПРАЗДНИКАМ
 

ПОДБОРКИ ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ

8 Марта
Азбука десертов
Праздничные рецепты на скорую руку
Вкусные подарки
Украшение блюд и стола
Новогодний раздел (рецепты и советы)
Рождественский раздел (рецепты и советы)
Пасхальный стол (рецепты и советы)
Фондю (к небольшому празднику)


ПОДГОТОВКА К ПРАЗДНИКУ

Правила заморозки продуктов и блюд (подготовка к праздникам заранее)
Какое вино к какому блюду
Ваша кладовка перед праздниками
Доски с сырами на все случаи жизни
Устраиваем коктейльную вечеринку


ПРАЗДНИК НА СКОРУЮ РУКУ

Званый обед без забот
Шведский стол, напитки - полезные советы
Коктейльная вечеринка с закусками (на 10 человек)


СЕРВИРОВКА СТОЛА

Все о приеме гостей, сервировка, фуршеты, украшение стола
Все о вине
Сервировка стола
Этикет за столом


10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

10 коктейлей с шампанским
10 блюд с икрой
10 закусок к пиву
10 блюд из слоеного теста


ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ

Шведский стол (Pick and mix на 8 человек)
Чаепитие по-летнему (на 8 человек)
Закусочный стол на скорую руку (на 12 человек)
Мужское романтическое меню (на 2 персоны)
Меню для детского праздника "У моря" (на 5-10 детей)
> Другие праздничные меню


ПРАЗДНИЧНЫЕ ПОРЦИОННЫЕ ЗАКУСКИ

Все о закусках
Канапе - коктейльные бутерброды
Закуски порционные
Закуски для шведского стола
Доска с сырами
Антипасти
Яйца с икрой и горчичным соусом
Фаршированные помидоры
Канапе с брокколи и пармезаном из песочного теста
Канапе с лососевыми рулетиками на ржаном хлебе
Соусы-дипы с овощами
Бутерброды с паштетом из анчоусов
Зеленая фасоль в пармской ветчине
Миндаль с паприкой
Тминное печенье
Мексиканские сырные начос
Закусочные корзиночки для салатов
Сырные корзиночки (для салатов)
Ветчинные рулетики с начинкой
Шарики из ветчины и яиц
Закуски с говядиной и грибами на палочках
Закусочный тортик с икрой
Клафути с помидорами и беконом
Закусочный торт из сыра с помидорами
Закусочный торт со шпинатом и анчоусами
Пирог со шпиком из пресного теста по-французски (киш)
Пирог с копченым лососем и крессом (киш)


ОСОБЫЕ СУПЫ

Грибные каппучино
Испанский миндальный суп с виноградом
Грибной суп "Строганов" в хлебе
Суп из репки или брюквы с медом в рюмках
Суп с грецкими орехами и сыром стилтон
Суп из авокадо с мятой
Суп из курицы с крышечкой из теста


ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Украшение бутербродов и салатов
Салат "Цветик-семицветик"
Салат "Праздничный"
Салат из апельсинов с грецкими орехами
Салат-коктейль из курицы
Слоеный салат с корейской морковкой
Салат с рыбой и сухариками
Куриный салат с лечо
Салат «Гранатовый браслет с говядиной»
Салат «Зимний» в корзинках
Оливье
Картофельный салат с икрой
Праздничное блюдо с черной икрой
Салат из фасоли и тунца
Салат из рокфора с овощами
Салат из цветной капусты с чесноком
Деликатесный салат из груш
Салат с абрикосами к праздничному столу
Сырный гратин из креветок с чили
Новогодний салат с икрой
Бутербродный торт с копченым лососем
> Другие рецепты салатов


ВТОРЫЕ БЛЮДА

Веллингтонское филе
Изящные картофельные запеканки (мини)
Савойский торт с беконом
Курица жареная с петрушкой и чесноком
Курица запеченная целиком по-французски
Баклажанный купол с макаронами
Свинина запеченная с сидром и грушами
Баранина запеченная с соусом из красной смородины
Мясо в хлебе
Баранина в вине с черносливом
Пироги с мясом и грибами
Праздничные пироги с грибами тыквой и стилтоном
Сырное фондю в тыкве
Курица кокован
Лосось в слоеном тесте с каперсовым маслом (en croute)
Мясо в хлебе
Свинина с кедровыми орешками и петрушкой
Форель запеченная в беконе
Эскалоп из курицы с лимоном и петрушкой
Ароматная свинина медленного приготовления
Пироги с мясом и грибами
Фондю "Нешатель"
Курица запеченная целиком по-французски
Шашлык, запеченный на противне
Картофельный гарнир
Курица запеченная в тесте
Хрустящие тосты из баклажанов
Баранина в тесте с красносмородиновым соусом
Яйца в перцах с голландским соусом


ГАРНИРЫ

Общие идеи гарниров
Запеченный картофель-суфле
Картофель запеченный с шалфеем и апельсинами
Картофель запеченный с сыром Пармезан
Запеченные перцы, фаршированные помидорами
Кнели из булочек (гарнир к мясу)
Нарезное овсяное печенье (гарнир)
Фасоль зеленая с миндалем по-французски
Зеленая фасоль и помидоры с ароматной заправкой
Морковь запеченная с маком
Морковь карамелизированная с кедровыми орешками
Брюссельская капуста с сухарями и с травами
Белая фасоль в горшочке
Грибы, тушеные со сливками
Цветная капуста запеченная с сыром


СЛАДОСТИ

Суп с горячим шоколадом
Сливочные трюфели
Карамельные апельсины
Клубника с кремом амаретто
Груши с горячим шоколадным соусом
Мандарины с апельсиново-коньячным соусом
Крем-брюле
Пряное мороженое "Тутти фрутти"
Запеченные сливы с марципаном
Фрукты с хрустящим флорентинским печеньем
Фруктовый салат в сладком вине
Блины с кокосом, бананами и орехами для праздничного завтрака
Сливы с фундуком и апельсиновым кремом
Малиновый чизкейк
Клубничное желе с шампанским
Мраморное фондю с фруктами


ВЫПЕЧКА

Крокембуш
Праздничный хлеб (partybrot)
Английский юбилейный торт для королевы Англии
Кулебяка с рисом и лососем
Пирог с орехами пекан
Торт "Пинчер" (Графские развалины)
Шоколадно-ягодный торт с вишней
Сырные палочки с розмарином
Пирог с грецкими орехами и стилтоном
Печенье "Незваный гость"
Торт "Пьяная вишня"
Торт-безе с красной смородиной
Творожный торт с клубникой
Летний торт по-королевски
Миндальный торт с мандаринами
Шоколадный торт с печеньем и фундуком
Миндальное печенье с медом по-итальянски
Печенье с ванилью по-швейцарски
Фисташковое печенье с белым шоколадом
Саварен с экзотическими фруктами
Чизкейк "Нью Йорк"
Пирожные-корзиночки с грейпфрутовой начинкой
Торт-безе "Павлова" с клубникой
Заварной торт с творожно-медовым кремом


ПРАЗДНИЧНЫЕ НАПИТКИ

Алкогольные напитки: что когда пить
Гранатовый физ
Кампари спарклер
Кампари содовая
Коктейль с водкой, малиной и мятой
Кулер с гранд марнье


ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК

Стол на детский праздник
Шоколадные чашечки с фруктовым салатом
Пирожное "Картошка"
"Клубнички из вафель"
Пирожное с персиками
Молочные шарики с сухофруктами
Радужные шашлыки
Хрустящие тосты из баклажанов
Дипы с овощами
Слоеное сырное печенье
Крученые шашлычки
Мясные тефтели
Куриные шарики с кунжутом
Закуски на палочках
Марципановые булочки


 
 А знаете ли Вы
 

  ... что у нас на сайте есть большой раздел "кухни народов мира"?  

 Реклама
 

   

 Подразделы
 

 
  • Ваш блокнот на Kuking.net
  • Кулинарный словарь
  • Рецепты к Новому Году
  • Рождественские рецепты
  • Кулинарная книга у вас в кармане!!!
  • Вегетарианские рецепты
  • Постные рецепты
  • 255 рецептов с фотографиями
  • Случайный рецепт
  • Праздничные рецепты
  • Знаменитые рецепты
  • Каталог рецептов по продуктам
  • Мастер класс
  • Рецепты фондю
  • Рецепты посетителей
  • Библиотека здорового питания
  • > ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ
  •  

     Расширенный поиск
     
     

    Будем искать:

    Везде Только в названиях


           

    Советы по поиску

     
     Рассылка
     

     
    Рассылка на e-mail
    Подпишитесь на рецепт дня от kuking.net и каждое утро в вашем почтовом ящике вас будет ждать новый рецепт: уникальный, старательно отобранный и опробованный. Он поможет решить вопрос о том, что приготовить на завтрак, обед или ужин.
    (Рассылка Subscribe.Ru).



     
      RB2 Network   RB2 Network  

    форум || почта || блокнот || ссылки
    тематические разделы || кухни мира
    мастер-класс || карта сайта || помощь
    добавить в избранное || сделать стартовой
      Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
      Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
      О проекте.
    liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru