28 декабря 2005 - Московские рестораны
Москва и московский ресторанный бизнес развиваются такими темпами, что никакой путеводитель по ресторанам поспеть за ними не может.
|
 |
23 декабря 2005 - Многообразие "Оливье" (фото)
Салат «Московский», «Столичный», «Русский салат», «Мясной», салат овощной с мясом, салат овощной с рябчиками, салат овощной с мясом и рябчиками — под всеми этими личинами скрывается тот самый «Оливье».
|
|
23 декабря 2005 - Спаммеры рассылают рецепты рождественского печенья (фото)
Эксперты SophosLabs обнаружили новый маркетинговый трюк, который в преддверии Рождества спамеры используют для продажи подделок роскошных часов: они рассылают рецепты печенья.
|
|
19 декабря 2005 - Позолоченный шоколад появится в магазинах (фото)
Швейцарский производитель шоколада выпускает к Рождеству шоколад со слоем съедобной позолоты.
|
|
19 декабря 2005 - Кулинарные рекорды 2005 года
Год подходит к концу, и пора подводить итоги. Уходящий год был богат на интересные, обнадеживающие, и зачастую удивительные новости.
|
|
16 декабря 2005 - Праздничный обед приводит к праздничным ссорам
Ученые заявили, что нашли научное объяснение тому, почему многие семьи ссорятся во время праздничного обеда.
|
|
14 декабря 2005 - Вес, набранный в праздники, останется с нами навсегда
В ходе последних исследований ученые обнаружили, что даже немного веса, набранного в праздники, скорее всего, останется с вами навсегда.
|
|
14 декабря 2005 - В Японии приготовили торт за миллион долларов (фото)
Рождественский пирог, претендующий на звание самого дорогого кондитерского изделия в мире, изготовлен японскими кондитерами. Вместо традиционных украшений из фруктов пирог инкрустирован 223 бриллиантами.
|
|
13 декабря 2005 - Чай снижает риск заболевания раком (фото)
Швейцарские ученые заявили, что употребление чая ежедневно может снизить риск заболевания овариальным раком на 50 процентов.
|
|
12 декабря 2005 - Пряничную копию Белого дома поставили в Белом доме (фото)
50 кг пряников и 75 кг белого и темного шоколада понадобилось шеф-кондитеру президента США Таддеусу Дюбуа, чтобы воспроизвести настольную копию Белого дома из пряничного теста (фото).
|
|
9 декабря 2005 - В январе появится кофейная кока-кола
15 января 2006 года компания Coca-Cola представит в Париже новую марку. Напиток будет называться Blak, и представляет собой смесь кока-колы и кофе.
|
|
8 декабря 2005 - В Перми соревнуются в шоколадной архитектуре
В Перми стартовал фестиваль "Прикамская кухня". В умении готовить соревнуются повара и кондитеры, а в ловкости и обходительности - бармены и официанты.
|
|
7 декабря 2005 - В Англии выпустили музыкальный бутерброд
Сеть супермаркетов Tesco заявила о выпуске первого в мире музыкального бутерброда.
|
|
6 декабря 2005 - Subway оскорбил сандвичем жителей штата Канзас
Сеть ресторанов быстрого питания Subway была вынуждена принести свои извинения за ошибку в рекламном лозунге, упоминающем штат Канзас.
|
|
5 декабря 2005 - В Иране приготовили гигантский шашлык из рыбы
В иранском городе Керманшах, где проходит Фестиваль морепродуктов, изготовили самый большой в мире кебаб из рыбы.
|
|
2 декабря 2005 - Традиционные итальянские продукты будут продавать в музеях
В одном из самых знаменитых музеев мира - галерее Уфицци в итальянской Флоренции - будут продавать вино, оливковое масло и уксус.
|
|
1 декабря 2005 - В Англии открылась съедобная выставка (фото)
Новая выставка в художественной галерее Брайтона разрешает посетителям есть экспонаты.
|
|
30 ноября 2005 - Ученые назвали самую отвратительную пищу
До сих пор многие считалось, что среди незнакомых пищевых продуктов люди считают самой отвратительной пищу животного происхождения. Однако австралийские исследователи из университетов Флиндерса и Торотно обнаружили, что это не так.
|
|
29 ноября 2005 - Начался православный Рождественский пост
С понедельника (28 ноября) для православных христиан России начинается Рождественский пост. Длится он 40 дней и завершится Рождеством Христовым, которое отмечается 7 января.
|
|
28 ноября 2005 - Во Франции изобрели кефирное пиво
Возможно, самый необычный напиток в мире изобрел некий Марсель Бенар из Бретани - региона на западе Франции. Он сумел организовать производство пива из кефира.
|
|
27 ноября 2005 - Средиземноморская диета помогает сердцу
Новое исследование французских ученых доказывает, что соблюдение средиземноморской диеты в течение трех месяцев может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15 процентов.
|
|
25 ноября 2005 - От клюквы умнеют
Научный журнал Psychology Today опубликовал статью, посвященную продуктам питания, которые способстуют увеличению умственных способностей.
|
|
24 ноября 2005 - В Америке отмечают день обжорства (фото)
День Благодарения отмечают в четвертый четверг ноября. Это настоящий пир для гурмана - лучший день в году, чтобы объесться индейкой и пирогами.
|
|
23 ноября 2005 - Выставка Good Food Show открылась в Бирмингеме (фото)
Сегодня в Бирмингеме открывается ежегодная предрождественская выставка "Good Food Show". Выставка будет проходить до 27 ноября в центральном выставочном центре NEC.
|
|
22 ноября 2005 - Бразильских школьников будут поить кофе (фото)
Бразильская кофейная ассоцияция приняла решение оплатить школьный завтрак 1 миллиону маленьких бразильцев и дополнить его чашкой кофе, чтобы они лучше учились.
|
|
22 ноября 2005 - Автралийцы не хотят больше есть кенгуру (фото)
Кенгуру - национальный символ Австралии - употреблялся в пищу в этой стране. Но автралийцам стало жаль это симпатичное животное, поэтому журнал Food Companion International открыл конкурс на более привлекательное название кенгурятины.
|
|
21 ноября 2005 - Секс и еда не отделимы для французского кулинара (фото)
Секс и еда всегда были тесно связаны в человеческом сознании, но теперь они стали еще ближе: в свет вышла новая кулинарная книга Поля Бокюза, "императора французской кухни", в которую он впрыскивает рецепты, густо сдобренные интимными деталями своей любовной жизни.
|
|
21 ноября 2005 - В XII веке пиво пили даже дети (фото)
Историки заявили, что проблема чрезмерного употребления алкоголя не нова, и стояла еще в XII веке, что подтверждается на новой выставке пивных кружек, которая откроется в Лондоне.
|
|
19 ноября 2005 - У украинского борща день рождения (фото)
Борщу исполняется 300 лет. Борщ давным-давно перестал быть неотъемлемой частью только украинской кухни. Это популярное блюдо можно отведать во многих ресторанах мира от Парижа до Токио, включая знаменитый и совсем не дешевый парижский "У Максима".
|
|
18 ноября 2005 - Повар придумал рецепт позолоченного пирога (фото)
Повар одного из британских ресторанов придумал рецепт пирога стоимостью 1700 долларов (1000 фунтов), в начинку которого входят самые редкие грибы и деликотесные сорта мяса в мире.
|
|
16 ноября 2005 - Англичане не соблюдают этикета
Согласно результатам исследования, проведенного Arthur Price, известным британским производителем высококачественных столовых приборов, жители Туманного Альбиона нередко нарушают общепризнанные правила поведения за столом.
|
|
14 ноября 2005 - Квашеная капуста поможет от птичьего гриппа
Кислая капуста помогает от птичьего гриппа, заявили ученые.
|
|
11 ноября 2005 - Определен ген, снижающий аппетит
Ученые обнаружили биологический тормоз голода - гормон, который противостоит желанию перекусить.
|
|
10 ноября 2005 - Кремлевский кулинарный кубок выиграли немцы
На прошлой неделе Москва на четыре дня превратилась в кулинарную столицу мира – здесь разгорелась борьба за международный Кремлевский кулинарный кубок.
|
|
10 ноября 2005 - В сухариках "Три корочки" нашли жареного крысенка
Несколько москвичей нашли мертвого крысенка в упаковке сухариков.
|
|
10 ноября 2005 - Ученые раскрыли тайну диеты Аткинса
Появилось научное объяснение того, почему бесконечное поедание стейков по диете Аткинса помогает людям терять вес: дополнительный белок направляет в мозг сигнал о том, что пора перестать есть.
|
|
9 ноября 2005 - Неделя сосисок прошла в Великобритании (фото)
Как у итальянцев и французов, у британцев тоже есть национальные знаменитые продукты. Великобритания славится своими качественными сосисками. Сосискам была посвящена неделя с 24 до 30 октября.
|
|
8 ноября 2005 - Британские дети не знают из чего сделаны чипсы (фото)
Один из трех детей не знает, что основной ингредиент чипсов - картофель, заявила сегодня организация "Фонд по борьбе с сердечными заболеваниями".
|
|
7 ноября 2005 - Американцы не против есть клонированную еду
Две трети американских потребителей не прочь покупать мясо и молоко клонированных животных.
|
|
3 ноября 2005 - Изобрели умную подставку под пивную кружку
Два немецких студента придумали как сделать так, чтобы посетителям баров не приходилось подниматься со стула, чтобы снова наполнить опустевший стакан.
|
|
3 ноября 2005 - В Париже пройдет фестиваль чая
С 5 по 7 ноября в Париже впервые пройдет фестиваль чая.
|
|
2 ноября 2005 - Розовая водка для женщин появилась на Украине
На украинском алкогольном рынке в продажу поступила водка, изготовленная специально для женщин.
|
|
1 ноября 2005 - Капуста защищает от рака легких
Употребление овощей семейства крестоцветных сокращает риск заболевания раком легких.
|
|
30 октября 2005 - В Лондоне приготовили самый дорогой коктейль (фото)
Лондонский ночный клуб продает самый дорогой коктейль в мире, в который входит золотая булавка.
|
|
30 октября 2005 - В Нижнем Новгороде испекут калач-гигант
Калач-гигант будет презентован на Нижегородской ярмарке в рамках выставки "Сельхозпродмаш – 2005" 1 ноября.
|
|
28 октября 2005 - Французам не удалось запатентовать клубничный запах (фото)
Попытка предприимчивых французов получить авторские права на запах свежей клубники провалилась. Суд постановил, что ягода эта не имеет единого запаха, а стало быть и права регистрировать не на что.
|
|
28 октября 2005 - Грек приготовил самый большой в мире кебаб (на фото)
Владелец греческого ресторана побил рекорд на приготовление самого огромного в мире кебаба (на фото).
|
|
27 октября 2005 - Сыром "Фета" может быть только греческая "Фета" (фото)
Традиционный греческий сыр "фета" может делать и продавать под этим названием только Греция. Такое постановление принял сегодня Европейский суд в Люксембурге.
|
|
27 октября 2005 - Гордон Рамзей обвинил англичанок в неумении готовить
Знаменитый английский повар Гордон Рамзей обвинил британок в том, что они не смогут ничего приготовить даже, "чтобы спасти собственную жизнь".
|
|
27 октября 2005 - Открылся Первый гастрономический фестиваль в Москве
25 октября начался Первый Московский Гастрономический Фестиваль, который продлится до 25 ноября.
|
|
26 октября 2005 - Макдональдс будет писать энергетическую ценность на бургерах
Крупнейшая в мире сеть закусочных McDonald's намерена указывать на упаковке всех своих продуктов данные об их питательной ценности.
|
|
25 октября 2005 - Недосыпание приводит к ожирению
Последние исследования, проведенные в США показали, что чем меньше мы спим, тем больше толстеем.
|
|
23 октября 2005 - В Брюсселе открылся винный салон
В Брюсселе в эти выходные проводится международный салон вин "Мегавино".
|
|
23 октября 2005 - Пятьсот литров ухи сварили в Корякии
200 килограммов кеты, 40 килограммов палтуса, мешок лука и несколько мешков картофеля, 3 килограмма соли, 2 килограмма специй было потрачено в поселке Оссора Карагинского района Корякии для приготовления тройной ухи, которую варили в 500-литровом котле.
|
|
22 октября 2005 - Щелчок пальцами не прощается официантами
Самое страшное, что клиенты ресторанов могут себе позволить – подзывать официанта щелчком пальцев.
|
|
21 октября 2005 - Фуа-гра признан культурным наследием Франции (фото)
Национальная ассамблея Франции провозгласила фуа-гра составной частью "защищенного культурного и гастрономического наследия" страны.
|
|
19 октября 2005 - Российские компании используют генно-модифицированные продукты
На пресс-конференции, посвященной Всемирному дню продовольствия, Greenpeace назвал имена крупных российских производителей продуктов питания, которые вводят потребителей в заблуждение, утверждая, что они не используют генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ).
|
|
19 октября 2005 - Рекламная кампания об опасности соли началась в Великобритании (фото)
Нельзя употреблять более шести грамм соли в день, говорится в новой рекламной кампании, которая транслируется по британскому телевидению.
|
|
18 октября 2005 - В новом радиоктивном тостере не подгорает хлеб (фото)
В Великобритании готовится к выпуску тостер, работающий на радиации, в котором никогда не подгорает хлеб.
|
|
14 октября 2005 - В Великобритании выпустят новый халяльный шоколад
По окончании Священного месяца Рамадана всех мусульман, проживающих на территории Великобритании, ждет маленький сюрприз: компания Ummah Foods порадует сладкоежек новым видом шоколадных батончиков - с апельсиновой начинкой.
|
|
14 октября 2005 - В Китае стандартизировали палочки для еды (фото)
Организация, следящая за качеством продуктов в Китае, установила в понедельник стандарт для изготовления палочек для еды.
|
|
14 октября 2005 - Самая древняя лапша найдена в Китае (фото)
Во время археологических раскопок в месте, которое называют китайскими Помпеями, исследователи нашли горшочек с самой древней в мире лапшой.
|
|
13 октября 2005 - Китайские космонавты берут в космос 50 блюд (фото)
На 119 часов полета на китайском пилотируемом корабле "Шэньчжоу-6" запасено свыше 40 килограммов продуктов, сообщил глава Канцелярии по космическому питанию и исследованию пищи Чэнь Бинь (Chen Bin).
|
|
13 октября 2005 - Россияне предпочитают отечественные продукты
Россияне, сравнивая качество иностранных и российских продуктов питания, явно предпочитают отечественного производителя.
|
|
12 октября 2005 - Чили как снотворное
Перец чили очень хорошо влияет на сон, и его регулярное употребление может серьезно помочь людям, испытывающим сложности с засыпанием.
|
|
12 октября 2005 - В Екатеринбурге испекли гигантский кроссовок
Самую большую в мире бутсу изготовили в пятницу кондитеры из Екатеринбурга, сообщила представитель оргкомитета акции, директор по развитию компании "V-спорт" Анна Кочнева.
|
|
11 октября 2005 - Турецкие отели отмечают Рамадан
Известные фешенебельные отели страны отмечают начало священного месяца Рамадан настоящим кулинарным фестивалем.
|
|
11 октября 2005 - "Шоколадная революция" проходит в октябре в Испании
Фестиваль "Еврошоколад" в 12-й раз проходит в Перудже.
|
|
10 октября 2005 - Поставьте чайник через СМС
Ученые изобрели чайник, который можно включить через текстовое сообщение.
|
|
10 октября 2005 - Найден древний завод по производству оливкового масла
Итальянские арехологи обнаружили под землей древний мини-завод по производству оливкового масла.
|
|
10 октября 2005 - Британцы ищут самый уродливый овощ (фото)
Британская организация National Trust начинает конкурс на самый уродливый овощ в стране.
|
|
9 октября 2005 - Немец вырастил тыкву весом более 559 кг (фото)
Немецкий студент побил европейский тыквенный рекорд, вырастив тыкву весом 559.5 кг.
|
|
8 октября 2005 - В Томске приготовили сосиску длиной 200 м
В рамках дней Германии студентам томского Политехнического и Госуниверситета досталась гигантская сосиска длиной 200 м
|
|
7 октября 2005 - Австралийские ученые написали новый бесцеллер о диете
Научно обоснованный план будет опубликован в Великобритании. Программа снижения веса оспаривает утверждения Аткинса.
|
|
7 октября 2005 - Рональд Макдональд покинет Японию
Рональд МакДональд, веселый желтый клоун, который у детей всего мира ассоциируется с ресторанами Макдональдс, покинет Японию.
|
|
6 октября 2005 - На Украине откроется музей пивоварения
Четырнадцатого октября во Львове откроется первый на Украине музей пивоварения.
|
|
6 октября 2005 - Вышла автобиография мальчика с шоколадной обертки (фото)
Немецкий мальчик, который на протяжении 32 лет был лицом шоколадной фирмы Kinder, наконец рассказал о себе.
|
|
5 октября 2005 - В Москве установили памятник сырку "Дружба"
В ходе фестиваля сыра в Москве на площади пересечения улицы Руставели и Огородного проезда установили памятник сырку "Дружба".
|
|
5 октября 2005 - У мусульман начался пост
В понедельник у мусульман всего мира началася пост - Ураза.
|
|
4 октября 2005 - В Мюнхене закончился пивной фестиваль
В Мюнхене с небольшими потерями закончился 172й фестиваль пива Октоберфест.
|
|
3 октября 2005 - Румынам запретили есть семечки на улице
Городской совет одного из румынских городков запретил жителям есть подсолнечные и тыквенные семечки вне дома.
|
|
29 сентября 2005 - Гранаты: фруктовая панацея (фото)
Сок граната может замедлить рост раковой опухоли предстательной железы, заявили ученые.
|
|
29 сентября 2005 - Немцы приготовили рекордный голубец
Немцы приготовили самый длинный голубец в мире.
|
|
28 сентября 2005 - По книге "Код Да Винчи" создана диета (фото)
Пекарь написал новую диету, которая основывается на математических принципах золотого соотношения, которые стали популярны благодаря бестселлеру "Код Да Винчи".
|
|
27 сентября 2005 - Морские водоросли могут стать ингредиентом тортов (фото)
Добавление морских водорослей в торты и гамбургеры может сделать их полезнее, не меняя их вкуса, заявили ученые.
|
|
27 сентября 2005 - Вино будут продавать в аптеке
Некоторые московские аптеки будут торговать вином.
|
|
21 сентября 2005 - 15 тонн пряников съели китайцы во время фестиваля
В Пекине во время праздника середины осени съели около 15 тонн лунных пряников - это более 1 кг на человека. Пекинцы купили одну десятую всех круглых праздничных пряников, продававшихся в стране.
|
|
21 сентября 2005 - В Италии приготовили "омолаживающую пиццу"
На празднике пиццы в двух итальянских городах представили "омолаживающую пиццу"
|
|
19 сентября 2005 - В Китае на праздник осени приготовили лунные пряники (фото)
Лунные пряники готовили вчера к китайскому празднику Луны, который проходит каждой осенью и приходится в этом году на 18 сентября.
|
|
16 сентября 2005 - Телевизор приводит к ожирению
Последние исследования, проведенные новозеландскими учеными, показали, что дети, проводящие более 2 часов в день у телевизора, страдают ожирением во взрослом возрасте.
|
|
15 сентября 2005 - Китайский ресторан продавал блюда, приправленные мочой тигра (фото)
Ресторан в северо-восточном Китае продавал блюда из ослиного мяса вместо мяса тигра.
|
|
10 сентября 2005 - Фестиваль виноделия во Франции
18 и 19 сентября во Франции состоится фестиваль виноделия.
|
|
6 сентября 2005 - В Мордовии вырастили гигантскую тыкву
На осенней выставке «Дары земли мордовской» сегодня была представлена гигантская тыква весом 60 килограмм.
|
|
6 сентября 2005 - Вино с азбукой Брайля выпустили в ЮАР
Южноафриканские виноделы начинают выпуск бутылок вина с азбукой Брайля, чтобы слепые покупатели могли сами выбирать вино по вкусу.
|
|
2 сентября 2005 - Оливковое масло действует как болеутоляющее
Качественное оливковое масло содержит вещество, которое работает как болеутоляющее, заявили американские исследователи.
|
|
2 сентября 2005 - Марс изобретает шоколадное лекарство
Компания "Марс", известная своими шоколадными батончиками, заявила о планах разработать лекарство с содержанием какао для лечения диабета, инфарктов и сосудистых заболеваний.
|
|
2 сентября 2005 - Компаниям, продающим картофель фри, будут вынесены иски
Калифорнийские власти возбуждают дело против Компании быстрого питания Макдональдс, Бургер Кинг и КФС за то, что они не предупреждают покупателей о раковом веществе, появляющемся при жарении картофеля во фритюре.
|
|
1 сентября 2005 - Московские школьники будут питаться по типу "шведского стола"
Большинство школ Москвы в новом учебном году переведены на систему питания детей по типу "шведского стола".
|
|
1 сентября 2005 - Средневековые монахи знали эликсир похудения
Средневековые шотландские монахи разработали травяное лекарство, которое собираются превратить в современные таблетки для похудения.
|
|
31 августа 2005 - Повара всего мира собираются в Праге (фото)
Повара, которые готовят для руководителей государств, собираются на этой неделе в Праге на обмен рецептами.
|
|
30 августа 2005 - Кофе оказался полезнее фруктов
Сегодня ученые объявили, что любимый многими напиток приносит людям несомненную пользу.
|
|
30 августа 2005 - Знаменитый винодел находится под расследованием
Прославленный французский винодел Жорж Дюбеф, известный непревзойденными рецептами молодого вина – бужеле – обвиняется в преступлении против доверия потребителей.
|
|
29 августа 2005 - В Харькове испекли пирог в полтонны
По случаю Дня Независимости в Харькове приготовили пирог весом в пол тонны.
|
|
22 августа 2005 - В Индии изобрели лекарственное пиво
Любимый многими пенный напиток, оказывается, вполне можно употреблять в качестве лекарства. Об этом на весь мир заявили индийские специалисты, разработавшие пиво, защищающее организм от пагубного влияния алкоголя.
|
|
20 августа 2005 - Картофель фри приводит к раку груди
У тех, кто в детстве ест жареный картофель по-французски, выше риск заболеть раком молочной железы во взрослом возрасте, утверждают американские ученые.
|
|
17 августа 2005 - У средневековых крестьян не было кариеса
У средневековых крестьян зубы были намного лучше современных людей, поскольку им приходилось дольше жевать их еду, говорят исследователи.
|
|
17 августа 2005 - Главным поваром в Белом доме станет филиппинка (фото)
Президент Буш совершил беспрецендентный исторический шаг, взяв в Белый дом на должность повара филиппинку.
|
|
16 августа 2005 - Сварили самое крепкое в мире пиво
Пивоварня в Америке начала продавать самое крепкое пиво в мире.
|
|
16 августа 2005 - В Чили открылась выставка съедобной мебели (фото)
В Сантьяго открылась выставка произведений искусства, сделанных из съедобных продуктов.
|
|
16 августа 2005 - Итальянцы приготовили гигантскую колбасу
Приготовленная в Италии колбаса длиной более 560 м, была занесена в Книгу рекордов Гиннеса.
|
|
16 августа 2005 - Открылся фаст фуд для мусульман
В Париже Мурад Бенхамид открыл первый Beurger King Muslim, пародию на известную американскую сеть Макдональдс.
|
|
16 августа 2005 - День мороженого на ВВЦ отметят рекордом
27 августа во Всероссийском выставочном центре пройдет "День мороженого на ВВЦ", устраиваемый Союзом мороженщиков России.
|
|
15 августа 2005 - В Америке появятся гамбургеры из пробирок
В Америке объявлено о том, что сосиски и гамбургеры вскоре будут выращиваться в пробирках. Это можно значительно облегчить жизнь вегерарианцам.
|
|
13 августа 2005 - На Соловках продходит фестиваль селедки
На Соловках в пятницу открылся фестиваль селедки, особо почитаемой за отменный вкус на заповедных островах в Белом море.
|
|
12 августа 2005 - У монахов кончилось лучшее в мире пиво (фото)
Монахи в бельгийском аббатстве вынуждены были прекратить продажу своего знаменитого пива, так как оно было признано лучшим в мире и моментально распродано.
|
|
12 августа 2005 - Новый вид риса спасет планету от голода
Объединенные усилия ученых из десяти стран мира потребовались, чтобы узнать, в каком порядке расположены 400 млн символов в генетическом коде рисового зерна.
|
|
12 августа 2005 - Попытка приготовления 750-метрового бутерброда сорвалась
Палестинцы забросили идею создания самого длинного бутерброда в мире из-за опасений, что 750-метрового гиганта может испортить нынешняя жара.
|
|
8 августа 2005 - Google ищет нового повара
Крупнейший поисковый сервис Google - компания, сотрудникам которой бесплатно предоставляют лучшую в мире кухню - объявил в четверг о поиске двух новых поваров.
|
|
5 августа 2005 - Открылся Большой Британский фестиваль пива
Третьего августа в Лондоне открылся Большой британский фестиваль пива. Местные пивовары считают его крупнейшим не только в Европе, но и во всем мире. Завершится фестиваль в эту субботу.
|
|
4 августа 2005 - Создали первое пиво с открытым рецептом
Студенты копенгагенского Института информационных технологий создали первое в мире пиво с открытым кодом. называется оно «Ворес оэл» - или «Наше пиво» версия 1.0, - и его рецепт уже стал хитом во всем мире.
|
|
1 августа 2005 - В Москве открылся музей пива
29 июля Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" открыл в Москве Музей пива. Здесь собрано около 300 уникальных экспонатов, накапливаются факты из истории пенного напитка, о традициях пивоварения на Руси и в Москве.
|
|
1 августа 2005 - Любовное голодание приводит к джанк фуду
По результатам последнего опроса, треть подростков заедают несчастную любовь "мусорной" едой.
|
|
1 августа 2005 - В соевом соусе Chin-su найдены канцерогены
Этот соус привлек внимание Бельгийской ассоциации по контролю над безопасностью пищевых продуктов (AFSCA).
|
|
29 июля 2005 - Ананас поможет бороться с раком (фото)
Две молекулы, найденные в раздробленной сердцевине ананаса, способны бороться с клетками рака.
|
|
29 июля 2005 - Фруктово-салатное дерево оказалось "уткой" (фото)
В британской прессе и на телевидении появилась новость о яблоне, на которой растет целый фруктовый салат - сливы и ежевика. Но новость оказалась розыгрышем.
|
|
29 июля 2005 - Джонни Депп "влип" не на шутку (фото)
Джонни Депп признался в любви к английскому десерту с тянучками тоффи.
|
|
22 июля 2005 - Белки подавляют аппетит
Популярные диеты, основанные на низком употреблении углеводов, работают из-за того, что заставляют есть больше белков, которые подавляют аппетит, а не из-за сокращенного употребления углеводов, говорится в Американском журнале диетического питания.
|
|
21 июля 2005 - Английская пекарня придумала хлеб с невидимой корочкой
Компания Ховис готовит к выпуску буханки хлеба без корочки, специально для детей.
|
|
20 июля 2005 - Американец приготовил пиво по 9000-летнему рецепту
Американский пивовар приготовил пиво по рецепту, созданному на основе археологических раскопок древних горшков каменного века.
|
|
20 июля 2005 - В России будет проходить "День молодой картошки" (фото)
Двести сорок лет назад картофель появился на Руси, и с 2005 года праздник, посвященный молодому картофелю, будет проходить в разных городах России.
|
|
19 июля 2005 - В Китае с ожирением будет бороться специальный комитет
Китай начинает бескомпромиссную борьбу с "излишним весом" нации. Сейчас специалистами разрабатываются специальные пищевые нормативы, которые должны способствовать безопасному и здоровому питанию 1,3-миллиардного населения страны.
|
|
19 июля 2005 - В Великобритании приготовили гигантское карри
Повар из английского графства Стаффордшир, знаток премудростей восточной кухни, предпринял попытку улучшить собственный рекорд пятилетней давности, приготовив самое большое в мире карри с соусом тикка масала с курицей весом 10 тонн.
|
|
19 июля 2005 - Салат на обед - первая ласточка развода
Эксперты установили, что несогласия в выборе меню - тревожный сигнал для семейных отношений.
|
|
18 июля 2005 - Пиво продлевает жизнь
Итальянские ученые утверждают, что пиво препятствует развитию раковых опухолей, и тот, кто часто пьет этот напиток, может дожить до ста лет.
|
|
18 июля 2005 - Классические сорта мороженого бессмертны
Больше не надо мороженого с экстравагантными добавками: сыром, шафраном. По данным социологических опросов, победу одерживает банальное шоколадное или бесподобное сливочное мороженое.
|
|
17 июля 2005 - Китай оправдывает свое пиво
В пятницу правительство КНР встало на защиту своей пивоваренной промышленности, которую обвинили в повышенных добавках формальдегида, провоцирующего некоторых формы раковых заболеваний.
|
|
15 июля 2005 - В Суздале пройдет праздник огурца
В ближайшую субботу, 16 июля, в древнем Суздале пройдет ставший уже традиционным Праздник огурца. Организаторы обещают, что в этот раз, как, впрочем, и всегда, будет очень интересно.
|
|
15 июля 2005 - В Италии выпустят "говорящие" этикетки
В Италии скоро появятся "говорящие" этикетки на винных бутылках.
|
|
15 июля 2005 - Арбуз весом 111 кг вырастили в Японии
Арбуз весом 111 кг получил сегодня гран-при на открывшемся конкурсе гигантских бахчевых культур в японском городе Уэки на южном острове Кюсю.
|
|
14 июля 2005 - Большинство американцев не умеют готовить (фото)
Несмотря на изобилие кулинарных передач, глянцевых кулинарных книг и знаменитых поваров, многие взрослые люди до сих пор не знают основ кулинарии.
|
|
14 июля 2005 - В Москве пройдет выставка "Дары леса"
Вторая международная выставка-форум «Дары леса – культура пользования» будет проходить с 24 по 28 сентября 2005 года в Москве на территории ВВЦ (ВДНХ) в павильонах «Культура» и «Охрана природы».
|
|
13 июля 2005 - Завтра в Москве пройдет праздник шашлыка
14 июля в парке Сокольники соберутся журналисты, артисты, телеведущие и издатели, чтобы принять участие в конкурсе по приготовлению шашлыков по индивидуальным рецептам.
|
|
13 июля 2005 - В Венгрии прошёл фестиваль ухи
Две тысячи горшков ухи приготовили на фестивале в Венгрии. Рыбный праздник в городе Байя — ежегодный, и уже попал в книгу рекордов Гиннеса.
|
|
13 июля 2005 - В Макдональдс тоже можно похудеть
Женщина похудела на 15 кг, сидя на диете из ресторана McDonald’s.
|
|
12 июля 2005 - Лучшими винами признаны моравские
На международной выставке "Винофорум", которая в этом году проходила в городе Зноймо, высокую оценку получили моравские вина.
|
|
12 июля 2005 - Во Франции открыт "слепой" ресторан
Во Франции открыт ресторан, в котором всегда царит абсолютная тьма. Некоторые из клиентов этого ресторана, даже не могут сказать точно, что именно они съели на обед.
|
|
12 июля 2005 - В Сингапуре учат готовить из орхидей
В Сингапуре начали работать экзотические кулинарные курсы: желающих будут обучать искусству приготовления блюд из орхидей.
|
|
11 июля 2005 - Скандал вокруг кулинарной книги Дарьи Донцовой
Издательство "Нева" совместно с компанией "Продолжение жизни" выпустило "Книгу рецептов от Бездарья Донцова" и сборник "От Лампы Романовой", входящие в число самых продаваемых изданий в Питере.
|
|
9 июля 2005 - Зеленый чай не помогает от рака
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) обнародовало официальное заявление, согласно которому употребление зеленого чая не предохраняет от рака молочной железы, простаты, а также других типов рака.
|
|
7 июля 2005 - Президенты отобедали у британской королевы (фото)
На этой неделе Ее Величество Елизавета II устроила торжественный прием для лидеров мировых держав, в том числе для президента Франции, отличающегося утонченным вкусом.
|
|
4 июля 2005 - Burger King оскорбил своей рекламой шотланцдев
Между Шотландией и Венгрией разразился скандал из-за венгерской рекламы Burger King - сети ресторанов быстрого питания.
|
|
4 июля 2005 - "Сезон селедочных вечеринок" начался в Голландии в июне
Традиционную голландскую еду изысканной не назовешь, но одно блюдо, которое Голландия подарила мировой кулинарии, стоит целой национальной кухни.
|
|
9 июля 2005 - Пекарь унес рецепт пирога с собой в могилу
Пожилой пекарь из Израиля, пообещавший членам своей общины унести секрет изготовления своего фирменного пирога в могилу, сдержал свое слово. Таинственный рецепт появился на могильной плите кондитера во время похорон.
|
|
8 июля 2005 - Икеа расширяет ассортимент продуктов
Гигант мебельного ритейла IKEA объявил о планах по выходу на рынок продовольствия. Компания собирается выпустить линейку собственных марок продуктов питания.
|
|
7 июля 2005 - Приготовлен самый большой в мире омлет (фото)
6 июля в рамках 1-го Международного фестиваля кулинарии на острове Киш был приготовлен самый большой в мире омлет.
|
|
2 июля 2005 - В Германии откроется музей, посвященный колбасе (фото)
Любимой немцами колбаске с карри будет посвящен целый музей. Как сообщила директор музея в четверг, музей откроется в начале следующего года.
|
|
1 июля 2005 - Пикник в облаках устроили британцы
Новый рекорд для Книги Гиннесса установили трое британцев, которым удалось устроить пикник на высоте семи с половиной тысяч метров.
|
|
30 июня 2005 - Фестиваль манго пройдет в Индии
В начале июля в Индии, в Нью-Дели, пройдет ежегодный фестиваль манго. Варианты цвета, формы и вкуса будет оценивать специальное жюри.
|
|
30 июня 2005 - Вегетарианки весят меньше мясоедов
Женщины, не употребляющие мяса, или употребляющие мало мяса, вряд ли будут страдать ожирением, заявляется в результатах нового исследования.
|
|
29 июня 2005 - Витамин С никак не помогает от простуды
Витамин С никак не предотвращает простуду, но может сократить заболевание, говорят австраийские и финские исследователи.
|
|
28 июня 2005 - История Мишелина
Компания «Мишлен» уже более 100 лет делает автомобильную резину. Тогда же, более 100 лет назад, задумывался и ресторанный гид Мишлен.
|
|
28 июня 2005 - В Питере поставили пивной рекорд
Во время Седьмого Пивного фестиваля петербургские любители пива установили новый рекорд: за два выходных дня на Крестовском острове было выпито более 200 тысяч литров пива.
|
|
28 июня 2005 - Начался Петров пост
Сегодня у православных начинается один из четырех многодневных постов — Петров пост. Некоторые медики считают посты полезной для организма традицией.
|
|
27 июня 2005 - Президент Италии оскорбил финскую кухню
Пытаясь очаровать президента Финляндии Тарью Халонен, Сильвио Берлускони оскорбил не только ее, но и финскую кухню.
|
|
24 июня 2005 - Китовые бургеры в меню японского ресторана (фото)
Японию упрекают за планы по расширению программы китобойного промысла, а японские рестораны быстрого питания фаст фуд тем временем начали продавать новый продукт, направленный на использование запаса китового мяса, оставшегося с прошлого китобоя - китовый бургер.
|
|
24 июня 2005 - Соя, горошек и фасоль вредят фертильности (фото)
Женщинам, желающим забеременеть, нужно избегать сою, горошка и фасоль, считают великобританские специалисты.
|
|
24 июня 2005 - В Праге проходят пивные дни
Этот праздник не является в Чехии официальным выходным, никто не посылает в этот день открытки и не дарит близким подарки. Но эти торжества дороги каждому чеху и туристу. Дело в том, что 24 и 25 июня в Праге будут отмечать Дни пива - пенного напитка, которым так славится Чешская республика.
|
|
15 июня 2005 - Красное мясо опасно для здоровья (фото)
Обширное исследование европейских ученых обнаружило серьезное подтверждение связи между употреблением красного мяса и мясных продуктов и заболеванием раком кишечника.
|
|
15 июня 2005 - Японцы создали робота-дегустатора
Специалисты из японского университета Ми (Mie University) совместно с корпорацией NEC объявили о создании первого в мире персонального робота-дегустатора, который умеет различать, например, сорта сыра и давать советы по правильному питанию.
|
|
14 июня 2005 - Французские кулинары придумывают космические блюда (фото)
Марсианский хлеб и джем из зеленых помидоров, ньокки спирулина и Наполеон с картофелем и помидорами - только некоторые из блюд, которые создали французские кулинары и Европейское космическое агенство для межпланетных путешественников.
|
|
10 июня 2005 - В Череповце испекли гигантский торт (фото)
В Череповце местные кулинары по случаю юбилея своего предприятия испекли гигантский пирог
|
|
9 июня 2005 - Рональд Макдональд станет спортсменом (фото)
Рональд Макдональд - клоун, олицетворяющий уже много лет сеть закусочных быстрого питания Макдональдс, поменяет имидж и станет более спортивным и ориентированным на здоровый образ жизни.
|
|
9 июня 2005 - Найдено изображение Христа на чипсе (фото)
Женщина из Флориды обнаружила на обыкновенном чипсе изображение Иисуса Христа.
|
|
9 июня 2005 - Созданы первые в мире шоколадные сосиски
Первые в мире шоколадные сосиски победили на ежегодном немецком Чемпионате сосисок в Берлине.
|
|
8 июня 2005 - Диеты детокс не работают
Новое исследование американских ученых показало, что от очищающих организм диет нет толку.
|
|
8 июня 2005 - Клюква блокирует желудочные инфекции
Клюквенный сок может помогать вылечивать вирусы, приводящие к нарушениям пищеварения.
|
|
7 июня 2005 - Молоко увеличивает риск заболевания раком (фото)
Употребление большого количества молока может увеличить риск заболевания раком яичников, утверждают некоторые исследования.
|
|
6 июня 2005 - Яблоко на ужин и доктор не нужен (фото)
Одно яблоко в день действительно полезно для здоровья, но только, если оно правильного сорта.
|
|
5 июня 2005 - Низкокалорийный шоколад калорийнее обычного (фото)
Компания по производству шоколада Кадберис выпустила новую серию низкокалорийного шоколада, в которой больше калорий, чем в обычном шоколаде.
|
|
1 июня 2005 - Томаника - новый гибрид к летнему сезону (фото)
Британские генетики сумели вырастить гибрид томата и клубники, "стромато", плоды которого оказались сладкими на вкус и обладают характерной вытянутой формой.
|
|
1 июня 2005 - Пивовары бастуют за право пить пиво
Датские пивовары объявили забастовку за право пить пиво на работе.
|
|
30 мая 2005 - В Ченгтау прошел фестиваль булочек
Каждую весну на живописном островке Ченгтау, в 10 километрах юго-западнее Гонконга, проходит "фестиваль булочек". Кульминацией этого старинного религиозного праздника некогда являлось состязание по восхождению на башню из бамбука.
|
|
29 мая 2005 - Англичане хотят запретить длинные кухонные ножи
Трое британских врачей выступили с призывом запретить использование кухонных ножей с лезвием длиннее пяти сантиметров или острым кончиком.
|
|
28 мая 2005 - Литовские повара приготовили гигантскую яичницу
Литовские повара приготовили яичницу-глазунью из 2,5 тысяч яиц по случаю окончания Дней литовской культуры в Калининграде.
|
|
28 мая 2005 - Экологи пикетируют институт питания
Активисты «Гринпис» пикетируют здание Научно-исследовательского института питания. Экологи добиваются обнародования результатов экспертиз на безопасность генетически модифицированных продуктов, разрешенных для применения в России.
|
|
28 мая 2005 - В Москве пройдет пивной фестиваль
7-ой Большой московский фестиваль пива пройдет в столице с 4 по 12 июня на территории Олимпийского комплекса "Лужники".
|
|
27 мая 2005 - Мексиканские повара ставят новый рекорд (фото)
Около 11 000 человек приняли участие в пире, организованной 250 мексиканскими поварами и студентами в попытке поставить рекорд по приготовлению и поеданию знаменитого шоколадного соуса моле с чили.
|
|
26 мая 2005 - Семейный обед искоренит хулиганство
Британское правительство собирается развивать в британцах традиции семейных обедов с целью снизить хулиганство в стране.
|
|
26 мая 2005 - Суп из акульих плавников опасен для здоровья (фото)
Употребление в пищу любимого гурманами Китая и всего мира супа из акульих плавников может оказаться небезопасным для их нервной системы и даже привести к бесплодию.
|
|
25 мая 2005 - Найдено подтверждение пользы виски
На медицинской конференции в Глазго (Шотландия) был заслушан доклад о том, что виски защищает организм от рака.
|
|
25 мая 2005 - Туалетный ресторан открылся на Тайване (фото)
Необычайной популярностью на Тайване пользуется ресторан с туалетной тематикой, вопреки своему неаппетитному интерьеру. От желающих отведать блюда, сервированные на тарелках в виде различных унитазов, нет отбоя.
|
|
24 мая 2005 - Развеяны мифы жареных Марсов (фото)
Жаренные во фритюре шоколадные батончики Марс все еще популярны в Шотландии.
|
|
23 мая 2005 - Выбран самый любимый овощ в Великобритании
Британцы ценят лук больше остальных овощей. Согласно опросу, проведенному среди двух тысяч человек, его использует при готовке максимальное число жителей Альбиона.
|
|
22 мая 2005 - Праздник супа проходит в Кракове
В столице Польши - Кракове - проходит международный фестиваль супа.
|
|
22 мая 2005 - В Москве прошел фестиваль чая
С 20 по 22 мая в Москве прошел Третий Всемирный фестиваль чая и кофе на Васильевском спуске.
|
|
19 мая 2005 - Диета с низким содержанием жиров - повод для надежды
Низкожировая диета может снизить риск возвращения рака груди, уверяет новое исследование.
|
|
18 мая 2005 - Кастовая ссора разразилась из-за десерта (фото)
Индийские власти начали расследование одной из отдаленных деревень, в которой руководство школы перестало кормить школьников обедом, потому что десерты были приготовлены далитами, членами касты неприкасаемых.
|
|
18 мая 2005 - Чай уходит из моды (фото)
Давнее пристрастие британцев к чаю угасает с тех пор, как британцы полюбили другие напитки.
|
|
17 мая 2005 - Личинки в меню немецкого ресторана (фото)
С тех пор, как один из ресторанов в Германии добавил в меню личинки, места были забронированы на две недели.
|
|
16 мая 2005 - Американцы ищут спасения через диету Иисуса
Не хлебом единым жив человек, но американцы все больше и больше полагаются на диету, богатую углеводами. Теперь же все больше американцев начинает интересоваться тем "чем бы питался Иисус".
|
|
15 мая 2005 - Первое средиземноморское вино появилось на Кипре
Самое древнее вино в Средиземноморье производилось на Кипре, заявили в пятницу итальянские археологи.
|
|
14 мая 2005 - Суп в ресторане Лондона стоит 200 долларов
Китайский ресторан в Лондоне включил в меню суп за 108 фунтов стерлингов (чуть больше 200 долларов США).
|
|
12 мая 2005 - Меню приема в честь 60-летия победы
В банкетном зале Государственного Кремлевского дворца состоялся прием в честь 60-летия Победы.
|
|
12 мая 2005 - Повар готовит торты для разводящихся
В Германии кулинар готовит торты специально для людей, которые разводятся.
|
|
12 мая 2005 - Рестораны быстрого питания накажут налогом
Власти американского города Детройт планируют ввести налог на индустрию быстрого питания, оправдывая эту меру борьбой за стройность горожан и финансовыми проблемами города.
|
|
12 мая 2005 - В Мурманске приготовили "селедку под шубой" весом 250 кг
В Мурманске приготовлено самое большое в России блюдо "селедка под шубой" - его вес составил 255 кг 990 граммов.
|
|
5 мая 2005 - Англия отзывает канцерогенную паприку
Английские супермаркеты отзывают баночки с молотой паприкой из-за содержащегося в ней красителя Пара ред, опасного для здоровья.
|
|
5 мая 2005 - Гамбургер "Праздник живота" весит 7 кг (фото)
В Америке продолжается борьба за приготовление самого большого гамбургера.
|
|
4 мая 2005 - В Гонконге проводятся соревнования по сбору булочек (фото)
Соревнования по скалолазанию по китайским булочкам начинаются в Гонконге.
|
|
2 мая 2005 - Жерар Депардье выпустил кулинарную книгу (фото)
Знаменитый французский актер Жерар Депардье выпустил свою первую кулинарную книгу рецептов - "Моя кухня".
|
|
30 апреля 2005 - На Украине начали выпускать водку на желтках (фото)
Киевская компания, выпускающая водку, настойки, вино, вермуты и аперитивы начала производить водку "Мърная. На желтках".
|
|
29 апреля 2005 - Изменения климата приведут к изменению диеты
Изменения климата Земли приведут к тому, что продуктов питания будет становиться все меньше и меньше. К такому выводу пришли ученые британского Королевского общества.
|
|
29 апреля 2005 - Мороженое сделает человечество счастливее
Последние исследования ученых показали, что обычное мороженное может спасти от плохого настроения.
|
|
28 апреля 2005 - Чистый четверг - начинается подготовка к Пасхе
По традиции, многие хозяйки в Чистый четверг (за три дня до Пасхи) начинают красить яйца.
|
|
28 апреля 2005 - "Пекарь" начинает продавать освященные куличи
Двадцать пятого апреля 2005 года компания "Пекарь" запустила специальный пасхальный проект в Санкт-Петербурге.
|
|
27 апреля 2005 - Насколько полезны и безопасны микроволновки
Специалисты все чаще задаются вопросом о том, насколько вредны микроволновые печи.
|
|
27 апреля 2005 - Трудоустройство матерей не влияет на рацион детей
Ученые пришли к заключению, что у детей матерей, работающих вне дома, привычки в еде не хуже, чем у детей домашних хозяек.
|
|
26 апреля 2005 - Пищевую пирамиду решили перестроить
Впервые после появления пищевой пирамиды в 1992 году американские власти изменили пирамиду, которая наглядно показывает какие продуктовые группы в каких количествах должен употреблять человек.
|
|
26 апреля 2005 - Немецкая кухня плохо повлияла на здоровье понтифика
Старший брат нынешнего Папы Римского Бенедикта Шестнадцатого Георг Ратцингер вновь заявляет, что здоровье понтифика остравляет желать лучшего.
|
|
25 апреля 2005 - Начинается самая строгая неделя поста
Семь дней страстной недели установлены в память страданий Иисуса Христа. Все дни Страстной недели называются Великими, с каждым днем этой недели связаны свои обычаи и приметы.
|
|
25 апреля 2005 - В Новой Зеландии испекли гигантское печенье
Печенье Анзак длиной в 30 м побило прежний мирового рекорд в этом виде кулинарного творчества более чем на пять метров.
|
|
24 апреля 2005 - Известные повара приняли участие в гастрономической неделе
Повара шотландского отеля "Глениглс", где пройдет саммит "большой восьмерки", приняли участие в гастрономической неделе в Москве.
|
|
24 апреля 2005 - Депутатам хватит пасхальной выпечки
Рекордное количество кремлевских куличей по старинным рецептам напекут к пасхальным праздникам предприятия питания Управления делами Президента РФ.
|
|
23 апреля 2005 - Евреи начинают праздновать Песах
Начинается Песах 23 апреля, в 14-й день месяца Нисан и посвящается самому главному событию библейской истории, которое считается началом истории еврейского народа - Исходу из Египта и освобождению от 400-летнего рабства.
|
|
23 апреля 2005 - В Москве пройдет фестиваль чая и кофе
На Васильевском спуске в Москве с 20 по 22 мая пройдет третий всемирный фестиваль чая и кофе.
|
|
22 апреля 2005 - В Лондоне делают художественную пиццу (фото)
Лондонский ресторан делает пиццы-карикатуры на известных британских деятелей.
|
|
22 апреля 2005 - Британцы выбрасывают 40% продуктов в мусор
Британцы выбрасывают гораздо больше продуктов питания, чем любая другая страна. 30-40% всего, что они покупают и выращивают каждый год, оказывается в мусорной корзине.
|
|
22 апреля 2005 - Немцы подарят Калининграду гигантскую колбасу
Немецкие кулинары к 750-летию Калининграда планируют изготовить для калининградцев колбасу длиной в 1 километр.
|
|
21 апреля 2005 - Английский новаторский ресторан стал лучшим в мире
В Лондоне состоялась ежегодная церемония награждения лучших ресторанов мира, которую традиционно устраивает журнал Restaurant Magazine. Лучшим рестораном мира признан ресторан Fat Duck ("Жирная утка"), ресторан из английской глубинки Хенстона Блюменталя.
|
|
21 апреля 2005 - Брокколи и чили помогают в борьбе с раком
Во вторник американские исследователи заявили, что брокколи и красные острые перцы чили могут предотвращать рак, замедляя рост раковых клеток.
|
|
21 апреля 2005 - Марта Стюарт открывает свою радиостанцию
Знаменитая американская телеведущая Марта Стюарт проанонсировала проект новой круглосуточной радиостанции для домохозяек. Стюарт сообщила об этом, появившись на новостной конференции в Интернете.
|
|
20 апреля 2005 - Фасоль предотвращает рак груди
Новые исследования ученых обнаружили, что употребление фасоли или чечевицы не менее двух раз в неделю может снизить риск заболевания раком груди у женщин.
|
|
20 апреля 2005 - В Брюсселе фонтан наполнят сидром (фото)
Знаменитая скульптура "Писающего мальчика" в Брюсселе получит другое наполнение - вместо воды из статуи будет течь сидр.
|
|
19 апреля 2005 - Новая диета всех диет (фото)
Новая диета, основанная на гликемическом индексе продуктов, полюбилась многим: диетологам, поварам, политикам, супермоделям и знаменитостям во всем мире.
|
|
19 апреля 2005 - Национальный день чеснока (фото)
В Америке сегодня отмечают национальный день чеснока.
|
|
18 апреля 2005 - Во Вьетнаме испекли самые большие "Небо" и "Землю"
Во Вьетнаме в честь поминовения королей династии Хунг - основателей страны - в понедельник на их алтарь возложены рекордные по величине рисовые пироги "чынг" и "заи".
|
|
15 апреля 2005 - Макдональдс отмечает юбилей (фото)
На этой неделе сети ресторанов быстрого питания Макдональдс исполняется 50 лет.
|
|
13 апреля 2005 - Оливковое масло предотвращает рак груди (фото)
Исследование, проведенное американскими учеными показало, что олейновая кислота, содержащаяся в оливковом масле, может защищать организм от рака груди, объясняя таким образом почему средиземноморская диета, богатая рыбой, фруктами, овощами и оливковым маслом предотвращает заболеванием раком груди.
|
|
12 апреля 2005 - Кампания Джейми Оливера достигла неожиданного успеха (фото)
Недавняя кампания знаменитого повара Джейми Оливера за более полезные британские школьные обеды не только открыла ужасную правду о том, что едят дети в английских школах, но и заставило четверть взрослых изменить привычки в еде.
|
|
11 апреля 2005 - Средиземноморская диета продлевает жизнь (фото)
Ученые нашли серьезное подтверждение тому, что средиземноморская диета, богатая овощами и фруктами и содержащая маленькое количество насыщенных жиров, может продлить жизнь.
|
|
8 апреля 2005 - Кулинарные передачи можно будет нюхать
Разработан телевизор, который позволит зрителям вдыхать запахи всего того, что появляется на экране.
|
|
7 апреля 2005 - Джеки чан печет печенье
Звезда Голливуда и мастер кун-фу Джеки Чан скоро займется новым для себя делом. Актер, известный своей приверженностью к здоровому образу жизни, решил начать выпуск полезного овсяного печенья.
|
|
5 апреля 2005 - В Москве проходит "Праздник хлеба"
Выставка "Праздник хлеба", проводится с 5 по 8 апреля во Всероссийском выставочном центре в Москве.
|
|
4 апреля 2005 - Разработан рецепт космического хлеба
Российские "космические повара" разработали рецепт хлеба для марсианской пилотируемой экспедиции.
|
|
1 апреля 2005 - Запрещена реклама бургера KFC (фото)
Британское агенство по стандартам рекламы запретило телевизионный рекламный ролик сети быстрого питания KFC из-за того, что он создавал ложное представление о мини сандвичах с курицей.
|
|
1 апреля 2005 - Британская семья съела 20 тысяч вафель за 2 месяца
За два месяца британская семья съела 20 000 шоколадных вафель Кит Кат, в надежде выиграть приз.
|
|
1 апреля 2005 - Американцы генетически модифицируют пшеницу
Исследовательская служба Министерства сельского хозяйства США собирается вносить изменения в ДНК пшеницы с целью улучшить ее характеристики.
|
|
30 марта 2005 - Йогурт заменит зубную пасту
Йогурт способствует понижению в слюне уровня сероводорода, являющегося главной причиной дурного запаха изо рта, считают японские ученые.
|
|
28 марта 2005 - Западный мир отмечает Пасху
В этом году западные христиане – католики, лютеране и представители других протестантских конфессий отпраздновали Пасху 27 марта.
|
|
25 марта 2005 - Евреи отмечают один из крупнейших праздников
Сегодня еврейские общины во всем мире отмечают Пурим.
|
|
26 марта 2005 - Двое съели 360 яиц к пасхе
Джеф Пайн и Рауль Патель работают профессиональными едоками шоколадных яиц для одного из британских супермаркетов.
|
|
25 марта 2005 - В Шотландии пройдет фестиваль виски
Экскурсии на винокурни, дегустации виски, мастер-классы, концерты шотландской народной музыки и вечеринки с танцами - вот лишь некоторые из 200 мероприятий, запланированных на фестиваль "Дух Спейсайд виски 2005", который проходит с 28 апреля по 2 мая в высокогорьях Шотландии.
|
|
25 марта 2005 - Создана самая большая шоколадная скульптура в мире (фото)
Бельгийский город попал в книгу рекордов Гиннесса после создания самого большого шоколадного яйца в мире.
|
|
24 марта 2005 - Найдено еще одно доказательство пользы шоколада
Исследователи подтвердили, что горький черный шоколад может благоприятно влиять на организм человека. Более распространенный молочный шоколад такими полезными свойствами не обладает.
|
|
23 марта 2005 - Французы пьют воду в бутылках от Кардена (фото)
Когда как в некоторых странах вода из-под крана не отвечает неободимым стандартам, французские власти пытаются заставить французов пить больше воды из-под крана, раздавая патрижанам стеклянные графины от Кардена.
|
|
24 марта 2005 - Мидии и устрицы - пища любви (фото)
Казанова был прав - ученые доказали, что мидии и устрицы действительно являются афродизиаками.
|
|
23 марта 2005 - Вкусы развиваются еще в младенчестве (фото)
Британские исследователи из бирмингемского университета выяснили, дети начинают отдавать отчет в том, что им нравится, а что нет с очень раннего возраста.
|
|
22 марта 2005 - Гигантский салат с яйцами приготовили в Польше
В Польше приготовили самый большой в мире яичный салат.
|
|
19 марта 2005 - Скоро в продаже: обезжиренный хот-дог (фото)
Поскольку пропаганда здорового питания не добивается нужного успеха, ученые взялись за разработку новых "джанк фуд", которая будет полезна для организма.
|
|
18 марта 2005 - В Нижнем Новгороде испекут "военный хлеб"
К 60-летию Победы пекари Нижегородской области испекут хлеб по рецепту времен Великой Отечественной войны.
|
|
17 марта 2005 - В Китае нашли ягоду-гиганта (фото)
В Китае нашли гигантскую ягоду клубники.
|
|
16 марта 2005 - Появится верблюжий шоколад (фото)
Австрийский производитель шоколада объединил усилия с арабской верблюжьей фермой для создания шоколада из верблюжьего молока.
|
|
15 марта 2005 - Диета Аткинса снижает аппетит на треть
Ученые, которые занимаются исследованием диеты Аткинса, пытались выяснить в чем ее секрет.
|
|
15 марта 2005 - В Лондоне отмечают ирландский праздник
Как сообщили в мэрии Лондона, хотя непосредственно День святого Патрика - покровителя Ирландии - отмечается 17 марта, празднования в британской столице традиционно проводятся в ближайшее к этой дате воскресенье.
|
|
14 марта 2005 - В Никарагуа жарят 5.5 тонн мяса
Никарагуанский город Матагальпа, расположенный в 160 км к северу от Манагуа, идет на побитие мирового рекорда по изготовлению самого "увесистого жаркого" в мире.
|
|
14 марта 2005 - На Кипре сегодня Чисто-зеленый понедельник
Первый день Великого поста называется на Кипре Чистым или Зеленым понедельником.
|
|
12 марта 2005 - Макдональдс продолжает здороветь (фото)
Скоро в Хэппи Мил британских ресторанов быстрого питания МакДональдс, можно будет найти морковку вместо чипсов.
|
|
11 марта 2005 - Клубника обладает целебными свойствами
Сейчас в Японии разгар клубничного сезона. Исследования показали, что только за прошлый сезон японцы съели более 15 млн кг клубники.
|
|
9 марта 2005 - Девочки соблюдают диеты с раннего детства
Как утверждают австралийские ученые, с шести лет у девочек возникает недовольство собственным телом, и они начинают задумываться о необходимости похудания.
|
|
9 марта 2005 - В воздухе будут подавать постное меню
В связи с началом Великого поста авиакомпания "Аэрофлот" предлагает своим пассажирам постное питание.
|
|
7 марта 2005 - Начинается Масленица
Масленица - один из самых любимых в народе праздников - пришла в Россию. По традиции всю эту неделю хозяйки пекут блины, на которые зовут гостей. В народе говорят: "Без блинов - не маслена". Круглый золотистый блин символизирует солнце - победу добра над злом и приход весны.
|
|
6 марта 2005 - Марта Стюарт выходит из тюрьмы с новыми планами
Марта Стюарт вышла из тюрьмы, где отбывала пятимесячный срок заключения по обвинениям в причастности к скандалу с акциями.
|
|
6 марта 2005 - В Киеве испекли революционный кулич
Президентские выборы на Украине вдохновили кулинаров Киева на создание необычного кулича.
|
|
5 марта 2005 - Новый тостер делает Микки-маусов с музыкой (фото)
Одна из компаний-производителей бытовой техники выпустила оригинальный тостер.
|
|
4 марта 2005 - Немцы открыли ген любви к капусте (фото)
Любовь немцев к капусте может объясняться их генами.
|
|
3 марта 2005 - Победители "Оскаров" не остались голодными после церемонии (фото)
Будь то зеленое яблоко или обед за 1000 долларов, голливудские звезды не не остались голодными после церемонии вручения премии "Оскар".
|
|
2 марта 2005 - Зеленый чай защищает сердце
Зеленый чай защищает и восстанавливает сердце после повреждений, нанесенных инфарктом.
|
|
1 марта 2005 - В Китае все делают с рисом, даже стены
Рис в Китае - это не только ценный и полезный продукт, но и незаменимый строительный материал.
|
|
28 февраля 2005 - "Пивной закон" не писан для немецкого пивовара
Небольшая пивоварня на востоке Германии отвоевала в суде право называть свой продукт пивом несмотря на несоответствие его рецепта закону.
|
|
28 февраля 2005 - Хрен в шоколаде помогает от кариеса (фото)
Конфеты, которые помогают бороться с кариесом, придумали в Австралии. Они из темного шоколада, а внутри - начинка из васаби.
|
|
27 февраля 2005 - День Пива в стране викингов.
В Исландии приближается праздник пива, который отмечают 1 марта.
|
|
26 февраля 2005 - Китайцы сделали самую большую клецку в мире
Китайская компания заявила о создании самой большой рисовой клецке в мире.
|
|
25 февраля 2005 - Создали самый дорогой чайный пакетик в мире (фото)
Англичане создали пакетик чая с бриллиантами.
|
|
24 февраля 2005 - Американские ученые разработали язык сыра
Американские специалисты из университета в Канзасе разработали словарь определений для 43 разновидностей французских сыров.
|
|
23 февраля 2005 - Кулинария виновата в кривых зубах
Изогнутые зубы с нарушением рядности могут быть результатом того, что люди начали есть относительно мягкую, приготовленную пищу, предполагают авторы нового исследования.
|
|
22 февраля 2005 - Великобритания продолжает изымать продукты
По меньшей мере, еще 100 продуктов питания в срочном порядке изымаются с полок магазинов после того, как было установлено, что они содержат пищевой краситель, который повышает риск раковых заболеваний.
|
|
21 февраля 2005 - Шоколадный автомобиль создали в Китае
В Китае к празднику Весны приготовили машину из шоколада.
|
|
20 февраля 2005 - В Великобритании разразился продуктовый скандал
Почти 360 наименований распространенных британских продуктов включают опасный для здоровья краситель Судан-1, который используют для окраски растворителей.
|
|
19 февраля 2005 - В Германии проходит выставка, посвященная капусте
В Германии открылась художественная выставка, посвященная любимому овощу этой страны - капусте.
|
|
18 февраля 2005 - Шоколадные Смартис получат обновку (фото)
Шоколадный завод Нестле, производящий шоколадные конфетки "Смартис" в разноцветной глазури, объявил, что после почти 70 лет выпуска этих конфет в коробке-трубке, он отказывается от привычной британцам упаковки.
|
|
18 февраля 2005 - В Москве откроется музей общепита
Музей общественного питания будет открыт в Москве в Большом Рогожском переулке.
|
|
17 февраля 2005 - Пиво "Бабник" ко дню Святого Валентина (фото)
Британская пивоварня из графства Уэст-Мидлендс придумала ко дню Святого Валентина новый сорт пива под названием "Бабник".
|
|
16 февраля 2005 - В ресторанное меню будет включена калорийность блюд
Посетителей ресторанов, соблюдающих диету, скоро порадуют меню с информацией о калорийности блюд.
|
|
15 февраля 2005 - Сталинское вино запретили продавать (фото)
Вино с фотографией Сталина на этикетке было убрано с полок канадского магазина.
|
|
11 февраля 2005 - Повар готовит блюда на принтере (фото)
Шеф-повар ресторана Moto в американском городе Чикаго Хомаро Канту создает пищу, которую можно распечатать на принтере.
|
|
9 февраля 2005 - У католиков начался Великий пост
Сегодня католики вступают в Великий пост. В католических храмах будут совершены богослужения с чином возложения пепла на головы верующих. Этот день именуется Пепельной средой.
|
|
9 февраля 2005 - У бурят начался "Белый месяц"
Сагаалган - один из любимейших праздников бурят и других монголоязычных народов.
|
|
9 февраля 2005 - Начался новый год по восточному календарю
Сегодня буддисты России отмечают Новый год - праздник, который для каждого последователя этой религии символизирует оставление грехов и несовершенств, забвение обид, проблем и невзгод.
|
|
9 февраля 2005 - В Бельгии проходит карнавал
В рамках самого знаменитого в карнавала Бельгии, который внесен ЮНЕСКО в книгу культурного наследия Европы и определен как шедевр нематериального наследия, во вторник прошел традиционный марш Жилей. Во время марша веселые горбуны, которых именуют Жилями, бросали апельсины в толпы туристов.
|
|
8 февраля 2005 - Скорая помощь в ожидании блиноделов
Британские власти предупреждают кулинаров-любителей об опасностях, поджидающих их при выпечке блинов в Прощеный вторник.
|
|
8 февраля 2005 - В США проходит праздник шоколада
Позабыв о диетах, любители сладкого каждый год съезжаются в городок Фэйрфакс в штате Вирджиния.
|
|
7 февраля 2005 - Белый дом ищет повара (фото)
Белый дом объявил о том, что после 11 лет работы повар Уолтер Шейб покидает свой пост.
|
|
7 февраля 2005 - Швейцария узаконила абсент
Верхняя палата швейцарского парламента, Совет кантонов, заявила, что не видит смысла продолжать запрет на абсент, наложенный около ста лет назад. Начиная с 1 марта 2005 года в конфедерации можно производить, приобретать и употреблять абсент на законных основаниях.
|
|
6 февраля 2005 - 10 новых продуктов защищены законом
В пятницу Европейский Союз внес еще 10 продуктов в список товаров, защищенных особой маркой, тем самым подтвердив, что лишь местные производители, использующие традиционные методы и рецепты могут использовать региональные названия для своей продукции.
|
|
5 февраля 2005 - В Латвии появилась историческая колбаса
Появление в Латвии на прилавках магазинов колбасы с названием «Советская» вызвало у потребителей неоднозначную реакцию.
|
|
4 февраля 2005 - Максдональдс начал продавать рисовые бургеры (фото)
После 18 месяцев разработки и расследования сеть ресторанов Макдональдс в Тайвани официально представило вчера новое меню, и теперь Тайвань - первая страна, где в Макдональдсе можно попробовать рисовые бургеры.
|
|
3 февраля 2005 - Пенсионерка пишет кулинарную книгу с марихуаной (фото)
В Великобритании пенсионерка Патриция Табрам собирается просвещать людей, чтобы они прибегали к помощи марихуаны, а не вредных традиционных лекарств. С этой благой целью пенсионерка пишет книгу "Бабушка кушает марихуану".
|
|
3 февраля 2005 - Курица снесла яйцо в форме ложки (фото)
В Китае железнодорожный работник Хуанг Яжоу приобрел на рынке курицу, а через два месяца она снесла ему яйцо в форме ложки.
|
|
2 февраля 2005 - В Чехии начинаются масленичные гуляния
5 февраля в Чехии начнется масленичное веселье.
|
|
1 февраля 2005 - Арахис не вреднее клубники (фото)
Арахис известен репутацией неполезной пивной закуски, но недавние исследования обнаружили, что в нем содержится такое же количество полезных веществ, как в клубнике.
|
|
31 января 2005 - У водки день рождения
31 января 2005 г водке исполняется 140 лет.
|
|
31 января 2005 - Евросоюз запрещает рекламу фаст фуд
Комиссар Евросоюза по вопросам здравоохранения Маркос Киприано заявил, что детей необходимо оградить от рекламы фаст-фуда и другой суррогатной пищи в целях борьбы с увеличивающейся проблемой ожирения в Европе — от тучности страдает уже каждый четвёртый ребёнок.
|
|
27 января 2005 - Мишелин наградил неоткрывшийся ресторан (фото)
"Мишелин" был изъят из продажи, так как самый уважаемый ресторанный путеводитель в мире рекомендовал посетить еще неоткрывшийся ресторан.
|
|
27 января 2005 - Растворимый чай вреден для здоровья
Американские ученые обнаружили, что фтор, содержащийся в растворимом чае, может привести к боли в костях.
|
|
27 января 2005 - Компания "Состра" выпускает "Палитру кулинара"
В ближайшее время компания «Состра» планирует вывести на рынок серию соусов «Палитра кулинара» в упаковках «Дой-пак», которые будут выпускаться под маркой «Папричи».
|
|
26 января 2005 - Кондитерский чемпионат завершился во франции
В Лионе, гастрономической столице республики, завершился всемирный чемпионат мастеров-кондитеров. В нем впервые приняли участие и российские повара. Девятый по счету чемпионат собрал спецов из всех уголков мира.
|
|
26 января 2005 - Китай живет на фаст-фуде (фото)
Китай вошел в пятерку стран и регионов мира, где особенно популярен фаст-фуд. Об этом свидетельствуют опубликованные сегодня результаты опроса, проведенного социологической службой "Эй-Си Нильсон" среди потребителей из десятков городов в различных уголках Земного шара.
|
|
25 января 2005 - Знаменитости будут увековечены в шоколаде (фото)
Лондондский музей восковых фигур Мадам Тюссо собирается создать фигуру знаменитости, выполненную полностью из шоколада.
|
|
25 января 2005 - 12-й гастрономический фестиваль в Швейцарии
Ежегодный гастрономический фестиваль пройдет в Швейцарии.
|
|
20 января 2005 - Пять ежедневных чашек кофе полезны для здоровья
Ученые установили, что пять чашек крепкого черного кофе в день очень полезны для здоровья, в том числе пожилым людям и беременным женщинам.
|
|
19 января 2005 - Медузы стали частью японской кухни
Японские студенты рыбного института создали новые рецепты приготовления фруктовых желе и тофу из медуз.
|
|
18 января 2005 - Новые рекомендации запрещают есть мясо
Журнал Американской Медицинской Ассоциации опубликовал данные, по которым ежедневное употребление колбасных изделий или красного мяса значительно увеличивает риск заболевания раком кишечника.
|
|
17 января 2005 - Французы больше всего едят хлеб (фото)
Хлебобулочные изделия являются самой популярной пищей современных французов.
|
|
16 января 2005 - Выпуск 'функциональных' продуктов набирает обороты
В январе Иркутский молокозавод начинает разливать молоко, обогащенное специально подобранным комплексом из 8 витаминов.
|
|
16 января 2005 - В Одессе испекли новогоднего гиганта (фото)
Одесситам подарили на Новый год гигантский праздничный торт.
|
|
15 января 2005 - Неделя супа началась в Бельгии
В Бельгии третий год подряд проводится неделя супа.
|
|
14 января 2005 - Курицы будут нести яйца с селеном
В Екатеринбурге началась разработка производства куриных яиц, снижающих риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
|
|
12 января 2005 - Сон помогает похудеть
Последнее научное исследование обнаружило, что люди, которые меньше спят, склонны к полноте.
|
|
11 января 2005 - Модные диеты не работают
Американское исследование обнаружило, что четыре самые популярные диеты, включая низкоуглеводную диету Аткинса и вегетарианскую диету Орниша, имеют весьма ограниченный успех в снижении веса.
|
|
|
